بلایی که چیپس و فست‌فود بر سر مغز و سلامت روانی شما می‌آورد
این نخستین بار است که تاثیر مستقیم رژیم غذایی با چربی بالا با سیگنال‌های مغز و ارتباط آن با افسردگی مورد بررسی قرار می‌گیرد. در نتیجه، درست است که غذاهای چرب خوشمزه هستند اما در بلندمدت به شکلی منفی بر روحیه و احساسات فرد تاثیر می‌گذارند.
آفتاب‌‌نیوز :
سرویس سلامت- نتایج تحقیقات تازه نشان می‌دهند که خوردن پیتزا، برگر و چیپس می‌توانند سبب تجمع چربی‌های اشباع‌شده شوند که از طریق جریان خون به مغز انتقال یافته و موجب افسردگی فرد خواهند شد.
به گزارش آفتاب‌‌نیوز؛ محققان معتقدند که چربی‌های مضر وارد مغز می‌شوند و قسمت‌هایی را در بر می‌گیرند که کنترل احساسات ما را برعهده دارند. پس از آن هیپوتالاموس تحت تاثیر قرار گرفته و علائم افسردگی در فرد افزایش می‌یابد. این تحقیقات بر روی موش‌ها انجام شده‌اند اما ممکن است بتوانند رابطه میان افسردگی و چاقی را توضیح دهند.
این مطالعه توسط پژوهشگران دانشگاه گلاسکو انجام شده است. دراین بررسی موش‌هایی با رژیم غذایی با بیش از 60 درصد چربی‌های اشباع‌شده و غیر اشباع و اسیدهای چرب اشباع شده مورد مطالعه و ارزیابی قرار گرفتند. مشخص شد که بخش مهمی از چربی‌ها وارد جریان خون و در نهایت مغز موش‌ها شده بودند.
محققان معتقدند که می‌توان از نتایج این بررسی برای ساخت داروهای ضدافسردگی به خصوص برای افراد دچار اضافه وزن و چاقی استفاده کرد.
این نخستین بار است که تاثیر مستقیم رژیم غذایی با چربی بالا با سیگنال‌های مغز و ارتباط آن با افسردگی مورد بررسی قرار می‌گیرد. در نتیجه، درست است که غذاهای چرب خوشمزه هستند اما در بلندمدت به شکلی منفی بر روحیه و احساسات فرد تاثیر می‌گذارند.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه خبرهای مرتبط
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید