کاروانسرای صفوی امینآباد نیز که تنها کاروانسرای هشت ضلعی ایران است و در همه گوشههای خارجی آن ۸ برج طراحیشده در ابتدا قلعهای متعلق به دوره ساسانی بود که در عصر صفوی بهعنوان یکی از کاروانسراهای برونشهری تغییر کاربری یافت. هنوزهم بدنه سنگیِ این کاروانسرا بقایای همان قلعهای است که از دوران ساسانیان بهجا مانده است. کاروانسرای صفوی امینآباد یکم دیماه ۱۳۴۸ با شماره ۸۸۴ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است و بعد از پایان مرمت کاروانسرای صفوی امینآباد در سال ۱۳۹۸، این بنا به یک مجموعه اقامتگاه سنتی دلانگیز تبدیل شد است.