فیلم| آیا خوراکی کپک زده را باید کاملا دور بریزیم؟

آجیل‌ها، پسته و حبوبات باید در محیط خنک و خشک نگهداری شوند، چون در صورت کپک زدن آلوده به آفلاتوکسبن می‌شوند.

خوراکی‌های نرم مثل غذای پخته شده، لبنیات، نان و سبزیجات پس از کپک زدن باید کاملا دور ریخته شود.

اما در مورد خوراکی‌های جامد مثل گوشت‌های فرآوری شده می‌توان فقط بخش کپک زده را جدا و دور انداخت و از مابقی استفاده کرد.

{$sepehr_media_1283592_700_300}