جستجو
کرفس، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که به‌خاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های C، K و همچنین آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای بهره‌مندی از خواص آن توصیه می‌شود به‌شکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود.
کد خبر: ۸۲۹۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
هیچ زمانی بهتر از فصل پاییز برای خرید مواد غذایی رنگارنگ و مغذی برای قلب نیست.
کد خبر: ۸۰۷۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۰
سبزیجات منبع غنی انواع ویتامین‌ها هستند و باید روزانه آن‌ها را مصرف کرد، اما روزانه چقدر از گروه سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانیم و چگونه آن‌ها را مصرف کنیم؟.
کد خبر: ۸۰۵۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
اگرچه می‌توانیم مواد غذایی را در فریزر برای مدت طولانی‌تری حفظ کنیم، اما این به آن معنا نیست که کیفیتش برای همیشه حفظ می‌شود.
کد خبر: ۸۰۴۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
تحقیقات ثابت کرده بعضی از ترکیبات شیمیایی خاص که در مواد غذایی وجود دارند (حتی در مواد غذایی سالم مثل ماھی، میوه و سبزیجات )، بدن را به ذخیره چربی ترغیب می‌کنند.
کد خبر: ۸۰۱۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴
یک پزشک با اشاره به شیوع عفونت‌های انگلی به دلیل مصرف سبزی‌ها و میوه‌های آلوده در کشور، گفت: میوه‌ها و سبزی‌ها قبل از مصرف باید حتماً در ۴ مرحله پاک‌سازی، انگل زدایی، ضدعفونی و شست‌وشو باید ضدعفونی شود.
کد خبر: ۷۹۳۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
سبزیجات سبز به‌دلیل مقدار فراوان ویتامین‌ها، فیبرها و موادمعدنی جزء خوراکی‌های سالم در رژیم غذایی روزانه محسوب میشوند.
کد خبر: ۷۸۸۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵
همه می‌دانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتی‌اکسیدان هستند و آن‌ها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از این خوراکی‌های مغذی می‌توانیم در تهیه انواع سالادها، سوپ‌ها، اسموتی و ساندویچ‌ها استفاده کنیم.
کد خبر: ۷۶۹۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
داشتن یک رژیم غذایی با میوه‌ها و سبزیجات فراوان فواید زیادی برای سلامتی دارد. اما بسیار مهم است که آن‌ها را با خیال راحت انتخاب و آماده کنید.
کد خبر: ۷۶۲۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۹
بث استارک، متخصص تغذیه در این بررسی اظهار کرد: بیشتر سبزی‌ها مملو از ویتامین هستند، اما بلافاصله پس از برداشت به دلیل قرار گرفتن در معرض هوا، نور و گرما و در حین انتقال از مزرعه به محل‌های فروش، ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند.
کد خبر: ۷۵۶۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۸
سبزی‌های معطر و خوش طعم را می‌توان در فضای نورگیر آپارتمان و داخل گلدان کاشت و پرورش داد. در این مطلب به شما روش‌های کاشت و مراقبت از سبزیجات در فضای بسته آپارتمان را آموزش خواهیم داد تا به سبزیجات تازه و ارگانیک به‌راحتی دسترسی داشته باشید.
کد خبر: ۷۵۳۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
سدیم در عملکرد طبیعی بدن نقش مهمی ایفا می‌کند، این ماده در عملکرد قلب، اعصاب، مغز، کلیه و تنظیم آب مورد نیاز بدن دخیل است، مهم‌ترین مواد غذایی حاوی سدیم شامل غذا‌های دریایی، غلات، سبزیجات ، محصولات لبنی، مواد غذایی منجمد و فرآوری شده می‌شود.
کد خبر: ۷۵۱۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۹
بار‌ها درباره خرید، نگهداری و شیوه مصرف محصولات کشاورزی و کاهش سموم نکاتی را خوانده‌اید؛ در این مطلب با قسمت‌های مختلف محصولات کشاورزی آشنا می‌شوید که بیشترین حجم از سم کشاورزی را در خود حفظ می‌کنند.
کد خبر: ۷۴۹۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹
منیزیم در انواع سبزیجات با برگ تیره و سبوس غلات موجود است بنابراین؛ توصیه می‌شود روزانه ۳ تا ۵ سهم از سبزیجات رنگ تیره حتما مصرف کنید.
کد خبر: ۷۴۷۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۶
برای پخت اکثر سبزیجات ، توصیه‌ها بر این است که آن‌ها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به این سبزیجات ، جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آن‌ها را در بدن چند برابر می‌کند:
کد خبر: ۷۴۲۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱
سبزیجات یکی از سالم ترین مواد غذایی روی کره زمین هستند که دارای طیف وسیعی از فواید شناخته شده برای سلامتی و طول عمر ما محسوب میشوند.
کد خبر: ۷۳۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۹
در این مطلب با برخی از خواص بی‌نظیر شلغم، این سبزی مقوی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۳۵۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۳
میانگین سلامت روان دانش‌آموزان دبیرستانی که پنج وعده یا بیشتر از میوه و سبزیجات در طول روز استفاده می‌کردند ۳.۷۳ امتیاز بیش از کسانی بود که هیچ میوه‌ای نمی‌خوردند.
کد خبر: ۷۳۰۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۲
نتیجه پژوهش نشان می‌دهد خوردن محصولات غنی از فلاونوئید‌ها در جوانی می‌تواند برای سلامت مغز در کهنسالی مفید باشد. این ماده در توت فرنگی و اسفناج و جوانه‌ها وجود دارد.
کد خبر: ۷۲۵۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۴
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: اینکه ما هر چه بیشتر هویج و زنجبیل بخوریم کرونا نمی گیریم، حرف علمی نیست.
کد خبر: ۷۲۴۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷
پربحث ترین عناوین