پدیده تشکیل صفهای طولانی در نانوایی ها قدمت طولانی در کشور دارد؛ در سال گذشته به گفته مسئولین گرانی سایر کالاهای اساسی و از طرف دیگر تخلف نانوایان موجب تشکیل صفهای طولانی در نانوایی ها شده که با تدابیری که در حوزه ساماندهی نظام توزیع آرد اندیشیده شد برای مدتی صف های خرید نان کوتاهتر شد.
حال اما بررسی های میدانی حاکی از طولانیتر شدن صفهای نان نسبت به دفعات قبل و کاهش تعداد واحدهای نانوایی در سطح شهر و محلات است؛ در حالی به گفته مسئولین هیچ تغییری در سهمیه آرد نانوایان اتفاق نیافتاده است که بررسی های میدانی از تعطیلی تعداد زیادی از واحدهای نانوایی در سطح شهر به دلیل کمبود آرد حکایت دارد.
حسین نظری، رئیس اسبق اتحادیه نانوایان تهران، در خصوص شلوغی های اخیر نانوایی ها گفت:” در حال حاضر هیچ نانوایی نمیتواند آرد بفروشد چراکه از نظارت های شدید و گسترده در این حوزه بسیار ترسیدهاند. اما شلوغی های گسترده در نانواییها به این دلیل است که قبل از اجرای طرح جدید، نان در همه جا یافت میشد و نانهای فانتزی نیز ارزان بودند اما در حال حاضر نانهای فانتزی گران شدند و نانواییها نیز دیگر نان در اختیار سوپرمارکتها قرار نمیدهند و از شهرستانها نیز نان پخته و آورده میشد که اینکار نیز متوقف شده است و همه اینها به افزایش تقاضا برای نان در نانوایی ها دامن میزند و صف نانواییها را شلوغ کرده است.”
مگه غیراز نان چیزدیگری سراغ داری
تنها دلیلش اینه که افغانی زیاد شده کشور بی حساب و کتاب همینه
چیزی نمونده بخوریم
چونبرنجارزانوماکارانیکهقبلاموقعارزانیخریدنتمامشده
دلیل شلوغی نانوایی ها فقر هست چون مردم توانایی خرید ندارند درآمدی هم که دارند به اندازه همان نان و زنده ماندن هست.
مجوزراآسان کنیدنانهارافراوری کنیدوریلی به صورت فروان وکیلویی ومردم رایک باربرای همیشه راحت کنید.
چونکه ساعت کاری انها راکسی نظارت نمی کند دیرشروع می کند وزود تمام وبعضی نانوایی هابخصوص لواش دولتی تاشصت عددنان حتی توشلوغی به مردم می دهند که قرارشدهبیشازلیست عددندهند کسی نطارت برنانوایان ندارنو وبعصی هاازمردم هم طلبکارند
چون نانها خوشمزه تر از قبل شده اند ...
چرا بخاطر گرونی مواد غذایی و مردم به نو خالی رو اوردن
نانوایها متخلفند، نان نامرغوب پخت میکنند و به مصارف دام میفروشند، با قیمت بالا تر. به بهانهی مختلف، از جمله :اول تنور است خراب در میاد، آرد خوب نیست، بعضی موقع خمیر خراب میشه...... و توقف بین تمام شدن خمیر ها زیادتر شده، تاخیر در شروع، زودتر تعطیل میکنند... و این همه در سایه ... هست.!
بله بخش بزرگی از سهمیه آرد نانوایی ها را نانوایان زحمتکش خانگی و بخصوص از روستاهای دور با قیمتی متعادل میبردند و بصورت نان و کمی هم فانتزی سنتی به سفره همین شهری ها باز میگشت اما دولت با فرافکنیهای خود تمام شش میلیون تن را بپای قاچاقچیان و نانوایان گذاشته حرف زیاد است از ...افراطی همه سیاست و کیاستی برمیاد