علل چاقی کودکان
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه‌سرا گفت: با توجه به شهرنشینی و صنعتی شدن زندگی، میزان فعالیت بدنی کودکان کاهش یافته است. ساعات طولانی تماشای تلویزیون، بازی‌های کامپیوتری، استفاده از تبلت و کامپیوتر موجب می‌شود که میزان تحرک کودکان و نوجوانان به میزان قابل توجهی کاهش یابد.
آفتاب‌‌نیوز :
«مریم اسدی» در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به آغاز مناسبت «بسیج ملی تغذیه سالم»از ۱۵لغایت ۳۰دی ماه، اظهار کرد: شعار امسال« بسیج ملی تغذیه سالم» چاقی یا سلامتی،انتخاب با شما است.
وی افزود: هدف از بسیج ملی تغذیه سالم در کشور، فرهنگسازی برای ترویج تغذیه سالم و توجه دادن مردم به این نکته است که باید برای حفظ سلامت خود، نکات تغذیه‌ای خود را رعایت کنند.
اسدی با بیان اینکه چاقی و کنترل اضافه وزن مورد تأکید بسیج ملی تغذیه سالم امسال است، خاطرنشان کرد: امروزه چاقی دوران کودکی و نوجوان به صورت یک مشکل سلامت همگانی در آمده است و به سرعت رو به افزایش است.
وی با بیان اینکه چاقی در سنین کودکی می‌تواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود، گفت:۴۰-۹۰درصد کودکان چاق در بزرگسالی از چاقی رنج خواهند برد. با پیشگیری از چاقی در سنین کودکی و نوجوانی می‌توان از چاقی بزرگسالی و پیامدهای ناشی از آن جلوگیری کرد.
این کارشناس تغذیه به پیامدهای اضافه‌وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان اشاره و تصریح کرد: دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته، اختلال عضلات اسکلتی و کبد چرب و انواع سرطان از جمله این پیامدهاست.
وی با بیان اینکه علت اصلی اضافه وزن و چاقی در دوران کودکی و نوجوانی عدم تعادل انرژی بین کالری دریافتی و کالری مصرف شده است، گفت: تغییر الگوی غذایی و بی‌تحرکی از عوامل مرتبط در عدم تعادل انرژی بین کالری دریافتی و کالری مصرف شده است.
اسدی یادآور شد: الگوی غذایی کودکان و نوجوانان به سمت افزایش مصرف غذاهای پرانژی و ناسالم که دارای چربی و قند و ویتامین، مواد معدنی کم هستند، تغییر کرده است و این در حالی است که مصرف فست فودها، نوشابه‌های گازدار، مواد قندی و شیرین و مصرف کم میوه و سبزی افزایش یافته است.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به شهرنشینی و صنعتی شدن زندگی، میزان فعالیت بدنی کودکان کاهش یافته است. ساعات طولانی تماشای تلویزیون، بازی‌های کامپیوتری، استفاده از تبلت و کامپیوتر موجب می‌شود که میزان تحرک کودکان و نوجوانان به میزان قابل توجهی کاهش یابد. مصرف انواع تنقلات چرب، شور و شیرین در این مواقع خطر اضافه وزن و چاقی را بیشتر می‌کند.
اسدی به نکاتی برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان اشاره کرد و گفت: همواره سعی شود مقدار روغن و شکر موجود در غذاهای مصرفی خانواده را کاهش دهید و افراد خانواده را تشویق به مصرف صبحانه کنید.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه‌سرا مصرف میان وعده‌های سالم نظیر میوه و سبزی، غلات کامل و آجیل را برای مصرف فرزندان در مدرسه مناسب دانست و خاطرنشان کرد: کودکان را به خوردن میوه‌ها با تزئین متنوع ترغیب کنید. به جای سس‌های چرب مثل مایونز می‌توان در منزل با استفاده از ماست و سبزی‌های خشک شده معطر، روغن زیتون، آب لیموی تازه و...سس خوشمزه برای کودکان تهیه کرد.
اسدی با تأکید بر اینکه به هیچ عنوان از شیرینی و شکلات، پیتزا و سایر فست‌فودها به عنوان پاداش و جایزه برای کودکان و نوجوانان استفاده نشود، افزود: کودکان گمان می‌کنند این خوراکی‌ها بهتر از سایر غذاهاست.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه‌سرا با بیان اینکه کودکان باید روزانه حداقل ۶۰دقیقه فعالیت بدنی و تحرک داشته باشند، خاطرنشان کرد: کودکان نباید بیش از ۱۲۰دقیقه در روز را صرف سرگرمی‌های بی‌تحرک مانند تماشای تلویزیون و... کنند.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید