جستجو
پیاز از خانواده گیاهان آلیوم شامل پیاز چه، سیر و تره فرنگی است، این سبزی‌ها دارای طعم‌های تند مشخص و برخی از خواص دارویی هستند. اندازه، شکل، رنگ و طعم پیاز متفاوت است رایج‌ترین انواع آن پیاز قرمز، زرد و سفید است.
کد خبر: ۹۰۶۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
دانستن شیوه صحیح مصرف مواد غذایی اهمیت زیادی دارد، زیرا برخی مواد غذایی حین پخت، ویتامین‌ها و مواد معدنی خود را از دست می‌دهند. برای بهره‌مندی حداکثری از فواید تغذیه‌ای و ویتامین‌های این مواد غذایی، توصیه می‌شود آن‌ها را به صورت خام مصرف کنید.
کد خبر: ۹۰۰۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
پیاز خواص ضد کلسترولی دارد. این خاصیت پیاز مدیون خواص آنتی‌اکسیدانی و امگا ۳های موجود در آن است. در واقع پیاز به کمک امگا۳های خود به کاهش میزان تری گلیسیرید خون کمک می‌کند. تری گلیسیرید‌ها چربی‌هایی هستند که بدن به عنوان انرژی از آن‌ها استفاده می‌کند.
کد خبر: ۸۹۷۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
مطالعات جدید ترکیباتی را در پیاز نشان داده که می‌تواند مانع از تکثیر سلول‌های سرطانی شود و محققان توصیه کرده‌اند این ترکیبات بویژه برای زن‌ها مفید است، زیرا از بروز سرطان تخمدان در آن‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۸۹۶۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی، در مقایسه صادرات پیاز در سال‌های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲، میزان صادرات در دی ماه ۱۴۰۲ بعد از اعمال عوارض صادرات ۹ هزار تن و در سال ۱۴۰۱ به میزان ۸ هزار تن است.
کد خبر: ۸۹۴۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۷
کلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند که برابر یا بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی لیتر است. این رقم تقریباً برابر با ۴۰ درصد از جمعیت آمریکاست.
کد خبر: ۸۸۹۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
یک محموله پیاز که در پوشش پرتقال برای قاچاق به عراق جاسازی شده بود در پایانه مرزی سومار توسط ماموران گمرک استان کرمانشاه کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۸۸۳۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
بسیاری از افراد بر این باورند که پیاز خام بعد از برش خوردن می‌تواند منبع آلودگی‌های زیادی باشد و مصرف آن هم باعث ایجاد مسمومیت غذایی شود.
کد خبر: ۸۸۰۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
بر اساس مصوبات ستاد تنظیم بازار و نظر وزارت جهاد کشاورزی محدودیت‌ها در خصوص صادرات پیاز و گوجه فرنگی به زودی اعلام می‌شود.
کد خبر: ۸۷۸۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۹
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف پیاز در افرادی که مشکل هضم غذا دارند، می‌تواند باعث بهبود و کمک به هضم و جذب غذا شود.
کد خبر: ۸۷۶۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
متخصصان تغذیه و سلامتِ نیجریه در یک مطالعه دانشگاهی دریافتند، پیاز که یک خوردنی معمول در تغذیه اکثر افراد است، سطح قند خون را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد و "احتمالا" می‌تواند در درمان بیماران مبتلا به دیابت کاربرد داشته باشد.
کد خبر: ۸۶۹۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
مطالعات جدید ترکیباتی را در پیاز نشان داده که می‌تواند مانع از تکثیر سلول‌های سرطانی شود و محققان توصیه کرده‌اند این ترکیبات بویژه برای زن‌ها مفید است، زیرا از بروز سرطان تخمدان در آن‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۸۶۹۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
با ما همراه باشید تا با چند خوراکی آشنا شوید که خوردن آن‌ها تاثیر مستقیمی بر کاهش اشتهای شما دارد. مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد.
کد خبر: ۸۶۱۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۲
تقریبا تمام مواد غذایی باید در یخچال ذخیره شوند هرچند در این مورد برخی استثنا‌ها نیز وجود دارند.
کد خبر: ۸۶۰۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
آب پیاز و مو؛ در ظاهر میان این دو ارتباطی نیست و حتی به نظر می‌رسد کمتر کسی حاضر باشد آب پیاز بر مو‌های خود امتحان کند. با این حال تحقیقات پرده از یک راز عجیب بر داشته اند.
کد خبر: ۸۵۹۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
پیاز به دلیل ترکیب شیمیایی منحصر به فرد خود، فرآیند‌های التهابی را در بدن سرکوب کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
کد خبر: ۸۵۵۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
ترکیباتی به نام ONA در پیاز وجود دارد که رشد سلول‌های سرطان تخمدان نوع EOC (شایع‌ترین نوع سرطان) را کاهش می‌دهد. این مطالعات نشان می‌دهد ترکیبات پیاز پاسخ ایمنی ضد تومور لنفوسیت‌های میزبان را سرکوب می‌کند.
کد خبر: ۸۵۱۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹
موادغذایی با رنگ سفید مانند قارچ، پیاز و... خواص بسیار زیادی دارند که خوردن آن‌ها خالی از لطف نیست.
کد خبر: ۸۵۱۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که در درمان اکثر بیماری‌ها تاثیرگذار است. این ماده خوراکی سرشار از فواید سلامتی است و می‌تواند به عنوان عاملی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها استفاده شود.
کد خبر: ۸۴۸۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
بسیاری از افراد بر این باورند که پیاز خام بعد از برش خوردن می‌تواند منبع آلودگی‌های زیادی باشد و مصرف آن هم باعث ایجاد مسمومیت غذایی شود.
کد خبر: ۸۴۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
پربحث ترین عناوین