مرغ آب‌پز ،آنفولانزای مرغی را منتقل نمی کند

آفتاب‌‌نیوز : ايرج خسرو نيا افزود: ميكروب آنفولانزاي مرغي از طريق گوشت‌آب‌پز سرايت نمي‌كند، اما از طريق هوا قابل انتقال است. 

وي توصيه كرد: بدليل بهره‌مندي از درجه حرارت كم مرغ‌هاي كباب شده و سرخ شده و احتمال آلودگي از طريق آنها بايد حتي المقدور از مصرف اينگونه مرغها خودداري شود. 

رئيس هيات مديره جامعه پزشكان متخصص داخلي ايران خاطر نشان كرد: خوشبختانه هنوز هيچ موردي از آنفولانزاي مرغي در ايران مشاهده نشده اما بدليل همجوار بودن مناطق مرزي با كشورهاي مبتلا و مهاجرت پرندگان مبتلا به آنفولانزاي مرغي به مناطق مرزي، ضمن پرهيز از شكار اين پرندگان، بهتر است هموطنان جانب احتياط را از دست ندهند.