دیابت یک اختلال در سوخت و ساز) متابولیسم (بدن است که در آن یا انسولین به میزان کافی در بدن وجود ندارد یا انسولین موجود نمیتواند وظیفه خود را به درستی انجام دهد و در نتیجه به علت وجود مقاومت در برابر آن، قند خون افزایش مییابد. انسولین هورمونی است که توسط سلولهای «بتا» واقع در پانکراس ترشح میشود و وظیفه اصلی آن کاهش قند خون است.
پانکراس نیز یکی از غدد دستگاه گوارش است که در پشت معده قرار دارد.
افزایش قند خون در دراز مدت باعث بروز عوارض در سیستم قلب و عروق، کلیه ها، چشم و سلسله اعصاب میشود.
تمامی افراد بیش از ۴۰ سال در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند و باید هر ۳سال یک بار تحت آزمایش قند خون قرار بگیرند.
افراد دچار اضافه وزنی که حداقل یکی از شرایط زیر را داشته باشند نیز در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند و انجام آزمایشات مکرر قند خون در آ نها باید در سنین زیر ۰، ۴سال یا با فواصل کوتاهتر) هر ۲- ۱ سال (انجام شود.
چه چیز دیگری میتوانم برای کمک به مدیریت سطح قند خونم انجام دهم؟
خوردن یک رژیم غذایی سالم با مقدار زیادی میوه و سبزیجات، حفظ وزن مناسب و انجام فعالیت بدنی منظم همگی میتواند کمک کننده باشد. نکات دیگر عبارتند از:
سطح قند خون خود را پیگیری کنید تا ببینید چه چیزی باعث بالا یا پایین رفتن آنها میشود.
در زمانهای منظم غذا بخورید و وعدههای غذایی را حذف نکنید.
غذاهای کم کالری، چربی اشباع شده، چربی ترانس، شکر و نمک را انتخاب کنید.
غذا، نوشیدنی و فعالیت بدنی خود را دنبال کنید.
به جای آبمیوه یا نوشابه آب بنوشید.
نوشیدنیهای الکلی را محدود کنید.
برای یک خوراکی شیرین، میوه را انتخاب کنید.
وعدههای غذایی خود را کنترل کنید (مثلاً از روش بشقاب استفاده کنید: نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات غیر نشاستهای، یک چهارم با پروتئین بدون چربی و یک چهارم آن را با غلات یا غذای نشاستهای پر کنید).
اندازه گیری قندخون در دو نوبت
برای اندازه گیری قند خون ناشتا، باید ۸ ساعت از خوردن هر گونه مواد غذایی غیر از آب خودداری شود. تست قند خون ناشتا برای جلوگیری در تشخیص غلط، باید در دو نوبت اندازه گیری شود.