جستجو
ویتامین C که اسید اسکوربیک نیز نامیده می‌شود، یک ماده مغذی است که از سیستم ایمنی شما محافظت می‌کند و به بدن شما کمک می‌کند تا آهنی را که از غذا دریافت می‌کنید، استفاده کند. بدن شما همچنین از آن برای ساخت کلاژن (نوعی بافت پیوندی که بخش‌هایی از بدن شما را می‌سازد و به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند) استفاده می‌کند.
کد خبر: ۸۷۴۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
سبزیجات، کم‌کالری و سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم هستند. علاوه بر این بسیاری از سبزیجات کم قند و حاوی فیبر بالایی هستند که آنها را برای رژیم‌های کم کربوهیدرات عالی می‌سازد. تعریف رژیم غذایی کم کربوهیدرات بسیار متفاوت است.
کد خبر: ۸۶۳۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
کروم، به مقدار زیادی در بروکلی یافت می‌شود و به عملکرد درست انسولین و تنظیم قند خون و در نتیجه تنظیم فشار خون کمک می‌کند.
کد خبر: ۷۹۵۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۳۰
شاید درباره بیشتر سبزی ها، خام گیاه خواری ارزش غذایی بیشتری داشته باشد، اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می شود.
کد خبر: ۶۹۴۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳
بروکلی یک منبع غیر لبنی خوب برای کلسیم است که به تقویت سلامت استخوانی کمک می کند. همچنین، این گیاه حاوی منگنز است که به افزایش تراکم استخوانی کمک کرده و با رشد مو نیز مرتبط است.
کد خبر: ۶۱۶۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۳
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف سبزیجات پربرگ نظیر کلم برگ و کلم بروکلی می تواند به حفظ روده سالم کمک کرده و از ابتلا به سرطان روده بزرگ پیشگیری کند.
کد خبر: ۵۴۰۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۸
استروژن یک هورمون زنانه است که در مردان نیز به مقدار اندک وجود دارد. تولید استروژن در زنان طی دوران یائسگی کاهش می یابد که این شرایط پیامدهای خاص خود را به همراه دارد.
کد خبر: ۵۳۷۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۰
با استفاده از این دستور پخت می توانید در کمترین زمان و به ساده ترین شیوه یک مرغ خوشمزه و خوش طعم داشته باشید.
کد خبر: ۵۲۴۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۸
نتایج مطالعه ای جدید نشان داده است که روشی ساده برای جوانسازی رگ های خونی به میزان 15 تا 20 سال و محافظت از انسان در برابر حملات قلبی و سکته مغزی وجود دارد.
کد خبر: ۵۲۳۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۴
یک پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اسید آمینه تریپتوفان موجود در سالاد سبزیجات گفت: این اسید آمینه در ساخت هورمون سروتونین در مغز و ایجاد شادی و نشاط در افراد نقش موثری دارد.
کد خبر: ۵۲۰۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۰
چه به آترواسکلروز مبتلا باشید و چه نباشید، همه انسان ها با افزایش سن سخت شدن سرخرگ ها را تجربه می کنند. این به معنای آن است که محافظت پیشگیرانه از سرخرگ ها ایده خوبی محسوب می شود.
کد خبر: ۵۲۰۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸
در دوران بارداری مواد غذایی مصرفی نه تنها انرژی مورد نیاز بدن مادر را تامین می کنند، بلکه در رشد نوزاد نیز نقشی کلیدی دارند.
کد خبر: ۴۷۴۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲
محققان طی انجام یک پژوهش جدید موفق به کشف ترکیب جدیدی شدند که مشابه آن در کلم بروکلی و گل کلم وجود داشته و می‌تواند برای از بین بردن تومورهای ملانوما موثر باشد.
کد خبر: ۴۶۴۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۹
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف " بروکلی " روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.
کد خبر: ۴۲۲۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۴
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف " بروکلی " روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.
کد خبر: ۴۲۱۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۲
کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود یکی از سبزی‌های ضد سرطان معرفی شده است.
کد خبر: ۳۲۸۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۱
بروکلی که مهمان خارجی سفره‌های ماست در میان مردم بیشتر نقاط دنیا به داشتن خواص خوب و مفید معروف است و افرادی که با ترکیبات منحصربه‌فرد بروکلی آشنا هستند از این سبزی غافل نمی‌شوند.
کد خبر: ۳۲۷۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۶
محققان از خواص اسرار آمیز بروکلی برای درمان بیماری اوتیسم پرده برداشتند.
کد خبر: ۲۷۱۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۸
«جک جوویک»، محقق دانشگاه ایلی‌نوی گفت: برای آن که خاصیت ضدسرطانی بروکلی افزایش یابد اولین نکته مهم این است که برداشت این محصول از مزرعه تا انتقال به مراکز خرید باید طی دو تا سه روز انجام شود.
کد خبر: ۲۳۲۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۵
بیش از 25 میلیون نفر از مردم جهان به مشکلات و اختلالات بینایی نظیر آب مروارید مبتلا هستند که این مشکلات می‌توانند عامل نابینایی در افراد بالای 55 سال باشند.
کد خبر: ۲۱۲۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۰
پربحث ترین عناوین