نان از دیرباز یکی از اقلام اساسی در سبد غذایی خانوار ایرانی بوده و با وجود فشارهای اقتصادی ناشی از تحریم و تورم که چند سالی است گریبانگیر اقتصاد خانوارها شده است.
کد خبر: ۸۲۶۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
حافظی:
رئیس کمیسیون سلامت شورای شهر تهران در مورد آخرین وضعیت سلامت آب، مرغ، نان، سبزی و میوههای پایتخت نشینان توضیحاتی را ارائه کرد.
کد خبر: ۲۹۳۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۴
سرپرست تعزیرات حکومتی استان همدان گفت: از زمان افزایش نرخ نان، نانوایی های متخلف همدان به پرداخت بیش از 178 میلیون ریال جریمه توسط تعزیرات حکومتی استان همدان محکوم شدهاند.
کد خبر: ۲۷۶۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
گسترش استفاده از خمیرمایه در نانواییها
هرچند جایگزینی خمیرمایه به جای جوش شیرین در نان در ابتدا با مقاومت نانوایان مواجه شد ولی آمار تولید بیش از 31 تن خمیرمایه در کشور طی سال گذشته نشاندهنده روند جایگزینی آن با جوششیرین در پخت نان است.
کد خبر: ۲۰۳۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۲