در صورتی که نمک دریا در کارخانههای صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بیضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیهشده است که مصرف آن توصیه میشود.
کد خبر: ۹۱۰۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
مدیر گروه تغذیه مرکز بهداشت استان یزد با هشدار به خانوادهها در مصرف نمک های دریایی تأکید کرد: استفاده از این ماده در تهیه غذا منجر به نارساییهای کبدی و انواع مشکلات جسمی در افراد میشود.
کد خبر: ۵۶۲۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۲