اثرات سبزیجات و فیبر بر علائم افسردگی

مطالعه مذکور نشان داده که هر نوع بهبود رژیم غذایی بخصوص اگر با ورزش همراه باشد موجب کاهش علایم افسردگی می‌شود، ولی روی اضطراب تاءثیری ندارد و این ارتباط بین بهبود رژیم غذایی و کاهش شدت افسردگی در زنان بیشتر از مردان است.

مداخلات غذایی که باعث کاهش علایم افسردگی شده شامل رژیم غذایی مخصوص کاهش وزن، رژیم غذایی کم چرب و رژیم غنی از مواد مغذی (nutrient-rich) بوده است. همچنین، بیشتر خوردن سبزیجات و فیبر و مصرف کم فست فود‌ها (fast foods)، اثرات روانی منفی فست فود‌ها را کاهش می‌دهد.