جستجو
محققان دانشگاهی با بررسی تعدادی از فست‌فودها ی شهر تهران دریافتند که میزان «پراکسید» روغن‌های در حال استفاده بیشتر این واحدها، بالاتر از حد مجاز است. این ماده باعث بروز بیماری‌های مختلف از جمله تصلب شرایین و بیماری‌های عروق کرونری قلب می‌شود.
کد خبر: ۵۱۷۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۳
کارشناس اداره کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: نباید فقط با یک روغن در طول روز تمام غذاها در فست فودها سرخ شود و باید این روغن های مضر روزی چند بار تعویض شوند.
کد خبر: ۴۵۳۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
پربحث ترین عناوین