جستجو
معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی اعلام کرد که بر اساس مذاکرات صورت گرفته با سازمان غذا و دارو و دیگر دستگاه‌های نظارتی مانند سازمان استاندارد مصرف خمیر مرغ در سوسیس و کالباس کمتر از ۶۰ درصد با شرایط خاصی مجاز اعلام شده است و برای دریافت مجوز تولید این محصول در کشتارگاه‌ها و مراکز بسته‌بندی مذاکره و بررسی‌های کارشناسی همچنان ادامه دارد.
کد خبر: ۴۶۰۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۵
سازمان ملی استاندارد ایران با برگزاری نشست‌های تخصصی در کمیته فنی تدوین استاندارد، استاندارد خمیرمرغ را تدوین و اجرای آن را تصویب کرده است.
کد خبر: ۴۵۴۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۰
سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد:
سازمان ملی استاندارد ایران در تاریخ 1/5/1390 استفاده از خمیرمرغ را به علت استفاده از ضایعات مرغ در تولید سوسیس و کالباس ممنوع اعلام کرده بود.
کد خبر: ۴۵۴۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۰
رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه استفاده از خمیر مرغ آزاد نشده است، گفت: شرکت‌هایی که قبلا خمیر مرغ را تولید و بسته‌بندی می‌کردند و به شرکت‌های تولیدکننده سوسیس و کالباس می‌فروختند، کماکان با ممنوعیت روبرو هستند.
کد خبر: ۴۵۴۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۹
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: شرکت‌هایی که قبلا خمیر مرغ را تولید و بسته بندی می‌کردند و به شرکت‌های تولیدکننده سوسیس و کالباس می فروختند، کماکان با ممنوعیت روبرو هستند.
کد خبر: ۴۵۴۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۹
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو نسبت به آزاد شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس واکنش نشان داد.
کد خبر: ۴۵۳۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
بخشنامه مذکور کماکان به قوت خود باقی بوده و توسط شرکتها و کارخانجات تولید کننده این قبیل فراورده ها لازم الاجرا می باشد.
کد خبر: ۴۲۲۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۶
رئیس سازمان ملی استاندارد عنوان کرد
گرچه یکی از ایرادات همیشگی به تولید کنندگان سوسیس و کالباس استفاده از خمیر مرغ در فراورده های گوشتی بود، اما رئیس سازمان ملی استاندارد ایران تاکید می‌کنند که امروز هیچ برند استانداردی از خمیر مرغ استفاده نمی کند.
کد خبر: ۴۰۰۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۶
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران مرغ تخم‌گذار گفت: علی‌رغم وجود مصوبه برای اختصاص یارانه به مرغداران در راستای حذف کردن گله‌های پایان دوره و تنظیم بازار تخم‌مرغ، تولیدکنندگان 1.2 میلیون مرغ را به کشتارگاه فرستادند اما یارانه پنج میلیاردی این مصوبه هنوز به آنها اختصاص نیافته است.
کد خبر: ۳۲۹۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۶
سازمان دامپزشکی می‌تواند مجوز تولید خمیر مرغ را صادر کند، اما اجازه‌ی استفاده از آن در فرآورده‌های گوشتی با وزارت بهداشت است.
کد خبر: ۳۲۴۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۰
سازمان غذا و دارو در راستای سياست‌های كلی اقتصاد مقاومتی و طرح تحول نظام سلامت، برنامه‌ها و اقدامات خود را در راستای ارتقاء ايمنی غذا تشریح کرد.
کد خبر: ۳۱۶۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۶
خمیرمرغ که طی ماه‌های گذشته بحث داغ رسانه‌ها و افکار عمومی بوده، فرآیند تولید و سلامتش بستگی به نظارت یا عدم نظارت از سوی ناظران دامپزشکی دارد که در کارخانه‌ای مجهز باشد یا زیرپله‌ای پنهان!
کد خبر: ۲۹۶۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۱
عضو کمیسیون کشاورزی،آب ومنابع طبیعی مجلس با تاکید بر اینکه خمیر مرغ فاسد شدنی و حاصل ضایعات و اسکلت جداشده مرغ است،گفت: باید امنیت و سلامت غذایی مردم بیش از پیش مورد توجه مسئولان قرار گیرد چرا که آمار بیماری ها نشان می دهد تولیدات مواد غذایی داخلی بعضا نامطلوب است.
کد خبر: ۲۹۶۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۹
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی گفت: استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی اعم از سوسیس، کالباس، کباب کوبیده و حلیم که به مصرف انسانی می رسد، ممنوع است.
کد خبر: ۲۷۶۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵
هنوز پس لرزه های استفاده از روغن پالم در صنایع لبنی و خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی فراموش نشده که انتشار اخبار استفاده از شربت ذرت به عنوان شیرین کننده جایگزین در شیرینی سازی، نگرانی‌ها در مورد سلامت استفاده از مواد اولیه در صنعت غذایی را افزایش داده است.
کد خبر: ۲۷۳۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۸
استفاده از خمیر مرغ از 15 سال پیش به طور جدی در محصولات غذایی تولید ایران افزایش پیدا کرد.
کد خبر: ۲۷۲۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۴
رئیس سازمان ملی استاندارد:
رئیس سازمان ملی استاندارد ایران، تاکید کرد که استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی اعم از سوسیس، کالباس، کباب کوبیده و حلیم که به مصرف انسانی می رسد، ممنوع است.
کد خبر: ۲۷۱۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵
قطع‌بندی مرغ در قصابی‌ها ممنوع شود
مدیر کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: بازرسی‌های مستمر و دقیق ما در زمینه فرآورده‌های گوشتی وجود دارد. در عین حال دیده شدن خمیر مرغ در کارخانه‌ها تخلف محسوب شده و باعث توقف خط تولید می‌شود.
کد خبر: ۲۶۹۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۸
حسینی با اشاره به اینکه اخیرا صحه گذاری در مورد سلامت خمیر مرغ در برخی موارد، با ارزیابی های بهداشتی توسط مسئولان وزارت بهداشت، زیر سئوال رفته، توضیح داد: اگر در تولید این محصول از گوشتهای سالم استفاده شود، می توان از آن به عنوان یک محصول حاوی پروتئین استفاده نمود.
کد خبر: ۲۶۶۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
به گفته وی این شکایت به شعبه 15 بازپرسی دادسرای کارکنان دولت ارجاع شده و بازپرس نیز دستور ارجاع موضوع به کارشناسی را داده تا کارشناسان نظر خود را در باره درستی یا نادرستی آلوده بودن محصولات یاد شده اعلام کنند.
کد خبر: ۲۶۵۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۵
پربحث ترین عناوین