شاید ما از این مسیر شانس ابتلا به کووید ۱۹ را نداشته باشیم، اما طبیعتا غذایی که آلوده به ویروس باشد احتمال اینکه دست و یا سایر اندام با آن تماس داشته باشد، زیاد است و اگر ما دست خود را به گوش، بینی، چشم و دهان بزنیم احتمال ورود ویروس به داخل بدن افزایش مییابد.
کد خبر: ۶۵۱۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷
بررسی جهانی نشان داد
تحقیقات اولیه نشان داد که خریداران در دوران قرنطینه هزینه برای غذاهای آماده را کاهش داده و میوه و صیفیجات بیشتری خریداری کرده و به مصرف غذاهای سالمتر روی آوردهاند.
کد خبر: ۶۵۱۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۶
براساس گزارش مرکز پژوهشهای مجلس در اسفندماه ۱۳۹۸، کرونا در حدود ۳۲۵۰ میلیارد تومان در بخش مصرف و ۷۰۰ میلیارد تومان در بخش صادرات خسارت وارد کرده است.
کد خبر: ۶۴۸۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۵
مطالعات مختلف نشان داده اند که پروبیوتیک ها و پریبیوتیک ها برای سلامت روده ضروری هستند و یک روده سالم برای برخورداری از یک سیستم ایمنی قوی ضروری است.
کد خبر: ۶۴۵۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۶
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن ارائه توضیحاتی در خصوص فرآیند تولید و آماده سازی محصولات غذایی صنعتی، به افراد توصیه کرد تا حد امکان از خرید مواد غذایی روباز و سنتی در زمان شیوع ویروس کووید-۱۹ خودداری کنند.
کد خبر: ۶۴۵۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۶
به دلیل شیوع کرونا، تجارت و تبادل مواد غذایی در جهان با سختی انجام میشود
کره خاکی ما در خطر قحطی و گرسنگی قرار دارد. سازمان ملل و سازمان تجارت جهانی با انتشار بیانیه ای مشترک اعلام کردند به دلیل شیوع ویروس کرونا و شکسته شدن نسبی زنجیره تجارت و تبادل مواد غذایی در جهان، خطر شدید فقر و قحطی وجود دارد.
کد خبر: ۶۴۴۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴
به همت سپاه فتح و کمک مردم خیر استان کهگیلویه و بویراحمد،
کهگیلویه و بویراحمد مسئول بسیج سازندگی سپاه فتح استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: در شرایطی که همه استان ها، ارگان ها در کشور در حال مقابله با ویروس کرونا هستند، جاری شدن سیل در کرمان و خساراتی که به بارآورده است سلامتی مردم این مناطق را بیش از پیش با تهدید روبرو نموده است.
کد خبر: ۶۴۳۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۸
هرم مواد غذایی و تنوع و تعادل مصرف موادغذایی در این روزهای کرونایی برای تمامی گروههای سنی الزامی است.
کد خبر: ۶۴۲۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به شهروندان هشدار داد که از مصرف مواد گوشتی خام یا نیمه پخته اجتناب کنند زیرا این مواد میزبان و ناقل ویروس کرونا هستند.
کد خبر: ۶۴۲۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تبریز تشریح کرد؛
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تبریز با بیان اینکه ویروس کرونا در شرایط انجماد بسیار پایدار بوده و در دمای منفی ۲۰ درجه سانتیگراد تا دو سال میتواند زنده بماند، گفت: کرونا به دمای معمولی پخت (۷۰ درجه سانتیگراد) حساس بوده و باید از مصرف محصولات حیوانی خام مانند شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی خام و کاملا پخته نشده اجتناب کرد.
کد خبر: ۶۴۱۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۴
مسمومیت غذایی که تحت عنوان بیماری مواد غذایی نیز شناخته می شود، به دنبال مصرف غذای آلوده به باکتری، ویروس و یا میکرو ارگانیسم های پارازیتی ایجاد خواهد شد.
کد خبر: ۶۴۱۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۴
مدیرکل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: واردات مواد غذایی از چین نداریم و در مورد مواد غذایی تولید داخل نیز بهتر است تا جای ممکن مردم از تولیدات کارخانهای و بسته بندی به جای فله ای استفاده کنند زیرا در شرایط سالم و بدون آلودگی تولید میشوند.
کد خبر: ۶۴۰۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۰
آگاهی و داشتن اطلاعات کافی از مواد غذایی که روزانه مصرف میشود تا حد زیادی اثربخشی داروها را افزایش میدهد.
کد خبر: ۶۳۶۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۷
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف همزمان گوشت به خصوص گوشت ماهی با مواد لبنی، عوارض جبران ناپذیری را در پی دارد.
کد خبر: ۶۳۳۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
سیر تکاملی ما انسانها باعث شده تا در روزهای سرد سال غذای بیشتری بخوریم تا بدنمان را از کمبود مواد غذایی و سرما محافظت کنیم.
کد خبر: ۶۳۲۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۹
معاون امداد و نجات جمعیت هلال احمر استان کرمانشاه با بیان اینکه هم اکنون محموله 20 تنی مواد غذایی در حال ارسال به مناطق سیلزده سیستان و بلوچستان است، گفت: در صورت نیاز بالگرد، نیرو و امکانات دیگر را نیز به این مناطق اعزام میکنیم.
کد خبر: ۶۳۱۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
«ایرانیها چهاربرابر مردم دنیا نوشابههای قندی مصرف میکنند و سرانه مصرف شکر در ایران هم پنج برابر مردم جهان است. همچنین سرانه مصرف روغن هم در ایران از سرانه مردم جهان سبقت گرفته است. بنا به اعلام علیرضا مهاجر، مجری طرح دانههای روغنی وزارت کشاورزی تا پارسال ایرانیها سالانه ۱۹کیلوگرم روغن مصرف کردهاند. این در حالی است که این آمار در جهان تنها ۱۲کیلوگرم است.»
کد خبر: ۶۲۸۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۷
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد ماکارونی، لازانیا و خوراکیهای مشابه آن را بسیار محتمل بروز گرفتگی در اندامها و همچنین انواع سکته دانست.
کد خبر: ۶۲۰۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۰
انباشته شدن چربیها در نواحی مختلف بدن را «چاقی» می گویند که در این حالت اگر شخص را به ظاهر نگاه کنیم یا در آینه به خودش نگاه کند متوجه میشود وزن بدن حالت ایدهال ندارد، و تجمع چربی به شکل غیرعادی از قسمتهای شکم، پهلو، باسن، بازو و سینه بیرون زده است...
کد خبر: ۶۱۹۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۲
چربیهای ترانسی که در غذاهای آماده و سرخ شده وجود دارد احتمال مبتلا شدن افراد به زوال عقل را افزایش میدهد.
کد خبر: ۶۱۸۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۸