همانگونه که پیشتر گفته شد، همهی مردم ایران و جهان، سوهان را از شیرینیهای سنتی استان قم میدانند. خوراکی که قدمت آن به دوران قاجاریه بازمیگردد. به نظر میرسد، نام این خوراکی خوشمزه و لذیذ به صورت اتفاقی و به بیان یکی از مسئولان دوران قاجار، بر آن گذاشته شد؛ درحالیکه تا پیش از آن، همه از سوهان به عنوان نوعی حلوا و غذایی بسیار مقوی یاد میکردند که با استفاده از جوانهی گندم تهیه میشد.
کد خبر: ۳۳۶۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۴