جستجو
رئیس بخش حبوبات موسسه تحقیقات دیم کشور، با بیان اینکه متوسط سرانه مصرف نخود برای هر نفر در دنیا حدود ۶ تا ۷ کیلوگرم و این رقم در کشورمان ۲.۵ تا ۳ کیلوگرم در سال است، گفت: ۱۰ رقم نخود در موسسۀ تحقیقات دیم با همکاری‌های بین‌المللی معرفی شده است.
کد خبر: ۸۷۲۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
نخود حاوی فیتوکمیکال‌هایی به نام ساپونین است که خواص آنتی اکسیدانی دارد.
کد خبر: ۸۶۳۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینه‌های مختلفی را مد نظر قرار داده و روش‌های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه‌های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است.
کد خبر: ۸۵۹۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
تصاویری از برداشت نخود در شهرستان دلفان استان لرستان را می بینید:
کد خبر: ۸۵۵۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
نخود ، یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات است که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. نخود انتخاب غذایی خوبی در رژیم گیاهخواری و رژیم بدون گلوتن است. البته از آنجا که با افزایش سن نیاز‌های تغذیه‌ای نیز تغییر میکند، گنجاندن آن در برنامه غذایی بسیار مفید است.
کد خبر: ۸۴۷۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
نخود سرشار از فیبر و مواد مغذی مورد نیاز بدن است و یک منبع گیاهی مناسب از ویتامین‌ها و پروتئین به شمار می‌رود.
کد خبر: ۸۲۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۹
مصرف میان‌وعده بین وعده‌های غذایی می‌تواند به مهار گرسنگی و در نتیجه پرخوری در وعده غذایی اصلی کمک کند. همچنین میان‌وعده‌ها می‌توانند به دریافت مواد مغذی مورد نیاز فرد کمک کنند.
کد خبر: ۶۹۰۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
لبنیات منبع اصلی استخوان ساز است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد، اما شما می توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید.
کد خبر: ۶۸۹۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۱
رئیس شورای ملی نخود خواستار رفع ممنوعیت صادرات این محصول شد و گفت: به زودی فصل برداشت محصول جدید نخود آغاز می‌شود و اگر ممنوعیت صادرات برداشته نشود، نخود روی دست کشاورزان خواهد ماند.
کد خبر: ۵۷۹۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷
طعم مناسب، قیمت ارزان، شیوه‌های متعدد پخت و همچنین خصوصیات مفید نخود ، این دانه خوراکی را در لیست محبوب‌ترین غذاها قرار داده‌اند.
کد خبر: ۵۴۱۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۱
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مصرف نوع خاصی از پلو که کم کالری بوده به علت داشتن نشاسته، باعث تولید انرژی زیاد در بدن می‌شود.
کد خبر: ۵۲۰۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۷
" نخود " حاوی فیبر است لذا باعث دفع برخی از ترکیبات و مواد سمی از بدن شده و به این ترتیب قند و اسیدهای چرب موجود در خون را کاهش می‌دهد, نخود به‌دلیل دارا بودن ویتامین B۹ به ساخت گلبول‌های قرمز و سفید کمک میکند و در جلوگیری از کم‌خونی نقش دارد.
کد خبر: ۵۱۹۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۳۰
یک کارشناس تغذیه معتقد است، نخود برای پیشگیری از پوکی استخوان و سرطان‌های زنانه در زنان یائسه بسیار مفید است.
کد خبر: ۳۸۷۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۷
می خواهیم در این مطلب به بررسی خاصیت های نخود بپردازیم این ماده خوراکی چه خواص درمانی دارد و در چه زمینه هایی مفید است طب سنتی در چه مواردی استفاده از نخود را توصیه میکند برای چه نوع مزاچ ها و رده های سنی موثر خواهد بود.
کد خبر: ۳۸۵۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۳
نخود یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است اما متأسفانه امروزه بسیار کمتر از گذشته در سفره ایرانیان دیده می‌شود.
کد خبر: ۳۸۰۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۱
نخود گیاهی است یکساله و از خانواده حبوبات که بلندی بوته آن به حدود ۳۰ سانتیمتر می رسد .
کد خبر: ۳۴۴۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۶
پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.
کد خبر: ۲۹۰۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۹
پربحث ترین عناوین