جستجو
وزارت بهداشت:
رییس سازمان غذا و دارو و معاون وزیر بهداشت در واکنش به اظهارات یکی از مسوولان انجمن صنفی صنایع لبنی مبنی بر جایگزین کردن چربی حیوانی به جای روغن گیاهی پالم در شیر و لبنیات پر چرب، تاکید کرد: صنایع در تولید فرآورده‌های پرچرب باید به استفاده از چربی طبیعی شیر بازگردند و از اول مهر ماه نیز هیچ شرکت لبنی حق استفاده از چربی گیاهی ندارد.
کد خبر: ۲۶۲۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۸
پنیرهای نرم از انواعی است که آب موجود در لخته پنیر زیادتر است و در مقایسه با دیگر پنیرهای سخت و نیمه سخت از خواص و بویژه کلسیم کمتری برخوردارند و هر چه پنیر همچون انواع پنیر لیقوان، سفید و تبریز بهتر آبگیری و سفت و سخت‌تر شود درصد کلسیم بیشتری خواهد داشت.
کد خبر: ۲۶۱۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۶
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، از حذف کامل روغن پالم از صنعت شیر و لبنیات کشور خبر داد.
کد خبر: ۲۶۱۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۴
در میان صدها برند تولید‌کننده انواع محصولات لبنی، گاه برخی از این محصولات پیش از سر رسید تاریخ انقضاء فاسد می‌شوند که به گفته مشاور صنایع شیر ایران رعایت نشدن زنجیره سرما از تولید تا مصرف یا برخی منافذ میکروسکوپی علت این اتفاق است.
کد خبر: ۲۶۱۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۲
بانک مرکزی اعلام کرد:
بانک مرکزی متوسط قیمت خرده فروشی در هفته منتهی به 14 شهریور ماه را اعلام کرد که بر این اساس نرخ 7 گروه کالایی نسبت به هفته قبل از آن رشد و قیمت سه گروه کاهش یافت و تنها نرخ یک گروه مواد خوراکی بدون تغییر ماند.
کد خبر: ۲۶۱۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۲
اسماعیلی با تاکید براینکه واحدهای لبنی گرانفروش باید معرفی شوند، گفت: بعد از ماه مبارک رمضان هیچ افزایش مجددی در نرخ فرآورده های لبنی نداشته ایم.
کد خبر: ۲۶۱۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۹
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: به منظور جلوگیری از استفاده از روغن پالم استفاده از روغن های گیاهی از پایان شهریور ماه در لبنیات و فرآورده های لبنی ممنوع اعلام شده است.
کد خبر: ۲۶۰۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۳
رئیس سازمان غذا و دارو نسبت به انتشار مطالب دروغین درباره مسائل مرتبط با غذا و دارو در شبکه های اجتماعی هشدار و گفت، دست دشمن در کار است. و از ممنوعیت استفاده از روغن پالم در تمام محصولات لبنی از اول مهر خبر داد.
کد خبر: ۲۵۸۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۲
قیمت شیر پاستوریزه کم چرب 2 هزار تومان، شیر پر چرب با 3 درصد چربی 2300 تومان، شیر نیم چرب با میزان چربی 2.5 درصد 2200 تومان و شیر کامل با حداقل چربی 3.2 درصد 3500 تومان تعیین شده است.
کد خبر: ۲۵۷۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
استفاده از پالم در لبنیات در چند هفته گذشته جنجالی شده است. به گفته شرکت های تولید و توزیع لبنیات ، افشاگری وزارت بهداشت در این باره، با کاهش فروش لبنیات مخصوصا نوع پرچرب مواجه شده است.
کد خبر: ۲۵۷۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
این متخصص تغذیه ادامه داد: مشکل ما در آن زمان واردات روغن‌های با ترانس بالا بود که مردم برای بعضی از آنها سر و دست می‌شکاندند و روغن کوپنی خود را با این روغن‌ها تعویض می‌کردند.
یک متخصص تغذیه با خطرناک برشمردن روغن پالم برای سلامتی گفت: حذف لبنیات از رژیم غذایی بسیار خطرناکتر است و مردم نباید مصرف لبنیات را متوقف کنند.
کد خبر: ۲۵۶۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۴
یک عضو کمیسیون کشاورزی:
یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با اشاره به اخبار منتشر شده درباره وجود روغن پالم در محصولات لبنی، گفت: عمده کارخانه‌های لبنی استانداردهای لازم را رعایت نمی‌کنند.
کد خبر: ۲۵۵۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۵
کد خبر: ۲۵۵۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۵
سخنگوی کمیسیون بهداشت مجلس در واکنش به صحبت‌های وزیربهداشت نسبت به مضر بودن زوغن پالم در برخی تولیدات لبنی گفت: هیچ شک نکنید در ضورت اثبات مضرات روغن پالم،کارخانجات متخلف لبنیات تعطیل می‌شوند.
کد خبر: ۲۵۵۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۴
در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت ماست غیر پاستوریزه 3.5 درصد، ماست پاستوریزه 2.1 درصد و پنیر پاستوریزه 8.3 درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل از آن بدون تغییر بوده است. قیمت تخم مرغ نیز حدود 1.5 درصد افزایش یافت و شانه‌ای 7000 تا 9100 تومان فروش رفت.
کد خبر: ۲۵۴۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۶
بيماری‌های استخوان منتظر نمی‌مانند تا در 50 سالگي به فکر تقويت استخوان هايتان بيفتيد. از هر 5 نفر يک نفر دچار پوکی استخوان تمام عيار می‌شود.
کد خبر: ۲۵۲۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۵
در پی اعلام افزایش 15 درصدی نرخ لبنیات پس از افزایش نرخ خرید شیر خام از دامداران، صنایع لبنی نرخ‌های جدید انواع فرآورده‌های لبنی را که قرار است از هفته آینده اعمال شود، اعلام کردند.
کد خبر: ۲۵۰۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۰
دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی اعلام کرد: با توجه به افزایش قیمت شیر خام، کارخانه‌های لبنی مجاز هستند قیمت فرآورده های لبنی را در سال جاری تا سقف 15 درصد افزایش دهند.
کد خبر: ۲۵۰۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۹
گزارش بانک مرکزی از مواد خوراکی در هفته گذشته؛
در هفته سوم اردیبهشت ماه سال جاری بیشترین کاهش قیمت خوراکی‌ها مربوط به سبزیجات و تخم مرغ بوده است.
کد خبر: ۲۴۴۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۳۰
قیمت خرده فروشی ۱۱ گروه کالایی در هفته منتهی به ۵ اردیبهشت منتشر شد که براساس آن قیمت ۶ گروه ثابت، ۴ گروه کاهش و یک گروه افزایش یافته است.
کد خبر: ۲۴۱۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۰
پربحث ترین عناوین