جستجو
متخصصان ایرلندی دریافتند که مصرف ماست در سالمندان برای افزایش استحکام استخوان و کاهش شکستگی موثر است.
کد خبر: ۴۵۷۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
متخصصان ایرلندی دریافتند که مصرف ماست در سالمندان برای افزایش استحکام استخوان و کاهش شکستگی موثر است.
کد خبر: ۴۵۷۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
ویتامین K از جمله مواد مغذی کمتر شناخته شده است. اما تحقیقات جدید نشان می دهد برخی انواع این ویتامین در محصولات لبنی یافت می شوند.
کد خبر: ۴۵۱۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۷
محققان دریافته اند افراد دارای رژیم غذایی حاوی میزان بالای لبنیات در معرض ریسک بیماری قلبی قرار ندارند.
کد خبر: ۴۴۶۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۷
کارشناسان هشدار دادند رژیم‌های غذایی فاقد مواد لبنی می‌تواند همچون یک بمب ساعتی سلامت استخوان جوانان را در معرض خطر قرار دهد.
کد خبر: ۴۳۸۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۳
بادام سرشار از تریپتوفان است. آمینو اسید تریپتوفان تولید ملاتونین که به هورمون خواب معروف است می کند. علاوه بر این بادام سرشار از منیزیم است که تنش های عضلانی را کاهش داده و احساس خواب آلود می دهد.
کد خبر: ۴۳۸۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۳
معاون وزیر کشاورزی از رکوردشکنی صادرات شیر و لبنیات در سال جاری خبر داد و گفت: مشوق صادراتی ۲۰۰ میلیارد تومانی که پیش از این پیگیری‌های لازم برای تامین منابع مالی آن انجام شده بود، تخصیص پیدا کرده که به زودی پرداخت می‌شود.
کد خبر: ۴۳۴۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۷
چنانچه داروی سلیکوفلوکساسین که برای عفونت مجاری ادراری و تنفسی استفاده می‌شود، همزمان با مکمل‌های کلسیم‌دار یا مواد غذایی حاوی کلسیم باشد، سبب می‌شود میزان جذب کلسیم کاهش یابد.
کد خبر: ۴۱۰۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
براساس آمار گمرک در شش ماهه نخست سال95، بیش از 171 هزار تن انواع لبنیات به کشورهای مختلف از جمله آلمان و ایالات متحده آمریکا صادر شده است.
کد خبر: ۴۰۱۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۱
علی بهادری متخصص طب سنتی، با بیان اینکه درمانگران طب سنتی برای نوشیدن شیر هنگام وعده‌های غذایی به قواعد و ضوابط خاصی معتقدند و مصرف شیر را مفید نمی‌دانند، افزود: آنها بر این باورند حتما باید میان خوردن غذا، نوشیدنی یا خوراکی ترش و شیر فاصله وجود داشته باشد. مثلا اگر فردی در وعده صبحانه، آب پرتقال میل کرده باشد، نباید بلافاصله شیر بنوشد، زیرا این شیر خاصیت خود را از دست می‌دهد و با ترکیب شدن با پرتقال در معده موجب تولید خلط فاسد می‌شود.
کد خبر: ۳۸۸۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۵
همان گونه که امروزه کارشناسان و متخصصان علوم غذایی درباره خواص تغذیه‌ای و درمانی شیر و فرآورده‌های آن نظرات مختلفی ارائه می‌دهند، در طب سنتی نیز براساس نوع مزاج و طبع افراد، توصیه‌های غذایی زیادی شده، اما یکی از سردرگمی‌های مردم درباره توصیه‌های طب سنتی درخصوص لبنیات این است که در برخی منابع قدیمی، مصرف فرآورده‌هایی چون شیر، ماست و دوغ به طور کلی منع شده است.
کد خبر: ۳۸۸۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۳
استفاده از روغن پالم در صنایع غذایی در چند مورد مجاز است که شامل تولید روغن های سرخ کردنی، تولید مینارین(خامه قنادی) و مارگارین(کره گیاهی) و نیز تولید برخی بستنی هاست.
کد خبر: ۳۸۵۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۸
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات با انتقاد از واردات کنجاله سویا از ونزوئلا که منجر به خارج شدن ارز از کشور می شود، معتقد است که اگر بتوانیم این محصول را در کشور تولید کنیم قیمت لبنیات تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۳۸۱۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۵
در حالی که برخی شنیده‌ها حاکی از "درخواست افزایش قیمت لبنیات از سوی صنایع مربوطه" است، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی اعلام کرد که هیچ درخواستی مبنی بر افزایش قیمت از سوی صاحبان صنایع مطرح نشده است و امسال لبنیات گران نمی‌شود.
کد خبر: ۳۶۱۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۸
برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف فراوان یکی از مواد مغذی موجود در گوشت قرمز، مرغ و لبنیات می‌تواند منجر به ایجاد پولیپ‌های روده‌ای شود که در نهایت ممکن است به سرطان روده منتهی شود.این گزارش در تاریخ 94/12/29 در خبرگزاری ایران خبر منتشر شده و ما به جهت اهمیت موضوع آن را بازنشر می کنیم.
کد خبر: ۳۵۷۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۰۷
دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کرد: با وجود داشتن مجوز سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان مبنی بر افزایش شش درصدی قیمت محصولات لبنی پرمصرف، قیمت محصولات لبنی امسال افزایش نمی‌یابد.
کد خبر: ۳۴۲۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۲
مصرف برخی از مواد غذایی آرامش و تسکین خاطر افراد را تضمین می‌کند.
کد خبر: ۳۳۹۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۹
امگا3 برگشت و شیر بی‌لاکتوز هم اضافه شد
در شرایطی که برخی صنایع لبنی یک بار بابت افزایش قیمت شیر کم‌چرب با ترفندهای غیرقانونی، از سازمان حمایت اولتیماتوم گرفته بودند، بازهم همان تخلف‌ها از همان برندهای مطرح متخلف سر زد؛ به گونه‌ای که نه‌تنها دوباره شیر کم‌چرب با امگا3 برگشت بلکه شیر کم‌چرب بدون لاکتوز هم اضافه شد.
کد خبر: ۳۱۶۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۹
قیمت‌ها از بازار محصولات لبنی در مقایسه با ماه گذشته نشان از افزایش نسبی قیمت‌ها در برخی برند‌ها و اقلام از جمله شیر، ماست و خامه بوده است.
کد خبر: ۳۱۴۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۳۱
قیمت انواع محصولات لبنی فعلا در مقایسه با هفته‌های اخیر با ثبات روبرو است اما صحبت‌هایی مبنی بر افزایش قیمت این محصولات از سوی مسئولان و تولیدکنندگان شنیده می‌شود.
کد خبر: ۳۰۷۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۲
پربحث ترین عناوین