توزیع گوشت وارداتی بدون واسطه
توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی خام استان تهران از تحولات بنیادینی در ساختار، مأموریت و قلمرو فعالیت خود خبر داده است. این تغییرات قرار است در قالب طرحی راهبردی در سطح ملی اجرا شود.
احمد شاد، دبیر انجمن، با تشریح ابعاد این تحولات گفت: بازار امروز نیازمند نگاه نو و ساختاری هماهنگ‌تر است. ما به نقطه‌ای رسیده‌ایم که نقش صنف نباید فقط محدود به توزیع باشد. در این مجمع، سه گام اصلی را دنبال می‌کنیم: اول، تغییر عنوان رسمی انجمن به نهادی ملی؛ دوم، توسعه‌ی جغرافیای فعالیت از سطح استانی به سراسر کشور؛ و سوم، تدوین سیاست‌هایی نو برای مشارکت ساختاری در تنظیم بازار. هدف ما روشن است: مردم باید گوشت را با قیمت واقعی، بدون واسطه و از شبکه‌ای پاسخ‌گو دریافت کنند.
شاد با تأکید بر همکاری با دولت افزود: «هیچ نهادی به‌تنهایی نمی‌تواند بار مدیریت بازار را به دوش بکشد. حذف واسطه‌های زائد، حمایت از تولید داخلی، واردات هدفمند در مواقع لزوم، و ایجاد زنجیره‌ای هوشمند و شفاف، مأموریت جدید ماست. امیدوارم این مجمع، سرآغاز دورانی باشد که در آن دولت، صنف، رسانه و مردم در کنار هم، برای تأمین پایدار و توزیع عادلانه گوشت تلاش کنند.»
درادامه این گفتگو ، امیر فرخ صابر، مدیر روابط عمومی انجمن ، با اشاره به اهمیت رسانه‌ها در این فرآیند گفت: شفاف‌سازی بدون رسانه معنا ندارد. ما این مجمع را پشت درهای بسته برگزار نمی‌کنیم؛ حضور خبرنگاران بخشی از تعهد انجمن به پاسخ‌گویی است. آن‌ها فقط روایت‌گر نیستند، بلکه تحلیل‌گر، پرسش‌گر و ناظر اجتماعی‌اند. ما رسانه‌ها را شریک واقعی در مسیر اعتمادسازی می‌دانیم.
وی با بیان اینکه این مجمع یک رویداد صرفاً صنفی نیست، خاطرنشان کرد:
رسانه‌ها نبض افکار عمومی‌اند و حضور آن‌ها در کنار صنف، نشانه‌ای از بلوغ دوطرفه و مسئولیت‌پذیری متقابل است.
