تعطیلی ۳۰۰ واحد نان سنتی در تهران
آفتاب: رییس اتحادیه نانوایان سنتی تهران از تعطیلی حدود ۳۰۰ واحد نان سنتی در شهر تهران خبرداد و گفت: عوامل متعددی پس از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها در بروز چنین وضعیتی موثر بوده که افزایش نرخ حامل های انرژی یکی از آن موارد است.
حسین نظری این موضوع را نیز یادآورشد که براساس ماده شش قانون هدفمندی یارانه‌ها دولت موظف است با اتخاذ تمهیدات مناسب از خسارت دیدگان اجرای قانون حمایت کند.
یادآور می شود: پیش از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها تعداد نانوایی های تهران سه هزار و ۸۰۰ واحد بود که با پیوستن واحدهای مجاز آزادپز به این صنف، مجموع آنها افزون بر چهار هزار و ۳۰۰ واحد شد. هم اکنون بیش از ۵۰۰ واحد نانوایی غیرمجاز آزاد پز در سطح شهر تهران مشغول فعالیت هستند.
رییس اتحادیه نانوایان سنتی، مرحله دوم افزایش نرخ نان در سراسر کشور طی هفته‌های اخیر را مورد توجه قرار داد وگفت: با وجود وعده های مسئولان مبنی براینکه نرخ حامل های انرژی تغییری نمی کند اما هم اکنون قیمت گاز واحدها بالاست که در کنار افزایش ۹ درصدی نرخ دستمزد از ابتدای سال و به تبع آن بالارفتن بیمه و سایرعوامل موثر به مشکلات آنها افزوده است.
وی از یکشنبه ها به عنوان روز اعتراض نانوایان نام برد و گفت: صاحبان واحدهای سنتی که بسیاری از آنها افراد سالمند هستند ،یکشنبه هر هفته با مراجعه به اتحادیه از مشکلات خود می گویند، مسائلی که اتحادیه تاکنون از حل آن عاجز بوده است.
سه عامل اصلی در بروز مسائل کنونی
به اعتقاد نظری در زمان حاضر سه عامل مهم مشکلات نانوایان را افزایش داده که یکی از آنها پیوستن واحدهای آزاد پز به سایر فعالان این حوزه است.
رییس اتحادیه صنف نانوایان توضیح داد: پیش از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها، واحدهای آزاد پز ، نان را به نرخ آزاد به فروش می رسانند که در آن زمان نزدیکی آنها به نانوایی های سنتی یارانه گیر مشکلی ایجاد نمی کرد اما حال که آرد از دو نرخی بودن خارج شده و آنها نیز تحت پوشش اتحادیه نانوایان سنتی قرار گرفته اند ، طبیعی است که نزدیکی واحدها به یکدیگر در کاهش مشتری این واحدها تاثیر بسیاری بگذارد.
وی درعین حال وجود بیش از ۵۰۰ واحد آزاد پز غیرمجاز را در سطح تهران یادآور شد و گفت: ساماندهی واحدهای آزاد پز یکی از تکالیف اتحادیه نانوایان سنتی پس از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها است ، بنابراین به نظر می رسد با توجه به مستندات قانونی اتحادیه و نامه های ارسالی به نیروی انتظامی آنها باید به تکالیف قانونی خود مبنی برتعطیلی واحدها عمل کنند که این اقدام به طور قطع در ساماندهی وضعیت موجود بسیار موثر خواهد بود.
فروش آرد به همکاران
نظری سپس گفت: در گذشته اگر برخی واحدهای سنتی به اندازه آرد تحویلی از دولت فروش نان نداشتند با عرضه چند لنگه آرد به همکاران خود قدری از هزینه‌ها را جبران می کردند که با توجه به آزاد شدن نرخ آرد دیگر چنین اتفاقی نمی افتد و طبیعی است که در آمدش کمتر و کمتر می‌شود.
با وجودی که نظری فروش آرد به همکاران خود را توجیه می کند اما این موضوع که پیش ازاین برخی واحدها آرد یارانه ای خود را به نرخ آزاد به قنادان می‌فروختند را نیز تکذیب نمی‌کند و می‌گوید: مواردی وجود داشت.
رییس اتحادیه نانوایان تهران در ادامه، کاهش حدود ۳۰ درصدی مصرف ضایعات نان که ناشی از دقت مردم در خرید نان شده را نیز از دیگر مسائلی برشمرد که در کاهش فروش نانوایان موثر بوده است.
دولت تا پایان ماه آرد می‌فروشد
نظری سپس با بیان اینکه قانون هدفمندی یارانه ها امکان خرید آرد کیفی تر را برای نانوایان فراهم کرده و هیچ اجباری به خرید آرد از دولت وجود ندارد گفت: شرکت بازرگانی دولتی از طریق سایت خود اعلام کرده که تنها تا پایان اردیبهشت ماه ( دو دوره ۱۰ روزه ) آرد مورد نیاز نانوایان را تامین می‌کند.
وی گفت: با توجه به یکسان سازی نرخ آرد درسراسر کشورو تلاش نانوایان برای جذب مشتری بیشتر طبیعی است که نانوا ترجیح دهد آرد کیفی را حتی با قیمت بالاتر خریداری کند.
رییس اتحادیه نانوایان تهران افزود: واردات گندم کیفی و مخلوط کردن آن با تولیدات داخلی درعرضه نان با کیفیت نقش موثری دارد.
باسلام عرض وادب ریاست محترم اتحادیه نانوایان تهران جناب آقای حسین نظری درتاریخ 12اردبهشت 1390 طی مصاحبه با خبرگزاری ایرنا فرمودید حدود300واحدنانوایی تعطیل شده است ،صاحبان این واحدهاسن شان از50به بالاست همین الان بیکار هستند،آیامی شوداز ماده 6کمک گرفت یانه پس دراین مورد، ماتقاضاداریم برای رسیدگی به مشاغل شغلی این آقایان ازنظراقتصادی واجتماعی بعهده اعضاءهیأت مدیره شرکت تعاونی نانوایان تهران است طبق ماده 27اساسنامه جدید وزارت محترم تعاون ، و اساسنامه قدیم شرکت تعاونی درماده 41می باشد، عین مطلب مسئولیت هیئت مدیره درمقابل تعاونی مسئولیت وکیل است درمقابل موکل، پیشنهاد می شود ازواحدهای تعطیل ونیمه تعطیل بدستور حضرتعالی بررسی شود وازآنها لیستی تحیه گرددتامعلوم شود چقدر نانوایی درتهران تعطیل می باشد این قشرضعیف حتی پیرزن و پیرمرد ازکارافتاده هستند خود حضرت عالی کاملا اطلاع دارید احتیاج به توضیح به شما نیست،بااحترام عباس شاهمرادی با سلام .جناب اقای نظری ترو خدا یه کاری برای نانواییهای قدیمی کنین .الان هر کسی 10متر جا اجاره کرده نانوایی زده .کارخانه ها هم خیلی راحت بهش ارد میدن .یعنی اونی که 40سال سابقه داره .خیلی راحت با یه مشت تازه کار برابر میشن .علی سجودیان از لواسان 
