تخم‌مرغ از سبد مصرف کرمانی‌ها هم پر کشید؛ شانه‌ای 8300 تومان!
آفتاب‌‌نیوز : آفتاب: افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ همواره یکی از بحث‌های داغ اقتصادی بوده که در کنار اظهار نظرها و چاره اندیشی مسئولان، بیشتر خانواده ها و مردم کوچه بازار هم به آن واکنش نشان می‌دهند چرا که در حال حاضر مصرف این کالا در خانواده‌های ایرانی به یک ضرورت غیرقابل جایگزین تبدیل شده است.
با وجود این اهمیت اما، همواره مردم روندی تصاعدی در افزایش قیمت تخم مرغ را شاهد بوده‌اند و البته از آن طرف هم وعده‌های مکرر مسئولین درباره کاهش و ثبات قیمت این کالا.
در کنار اخبار منتشر شده درخصوص افزایش قیمت تخم مرغ در مناطق مختلف کشور کرمان جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است و این بار رکورد نرخ این کالا در بازار کرمان شکسته شد و این محصول با نرخ شانه‌ای هشت هزار و 300 تومان به دست مصرف کننده می‌رسد.
در جدیدترین خبر نرخ این محصول در روز سه‌شنبه به ازاء هر شانه تخم مرغ در بازار کرمان بالغ هشت هزار و 350 تومان است که به دست مشتری می‌رسد و کارشناسان اقتصادی معتقدند این روند صعودی طی روزهای آینده ادامه خواهد یافت.
کاهش تولید در کنار افزایش تقاضا
درباره این افزایش قیمت، یکی از فروشندگان مرغ و تخم مرغ در کرمان افزایش قیمت ذرت و سویا که از خوراک‌های اصلی مرغ است را دلیل افزایش قیمت تخم مرغ عنوان می‌کند.
محمد ایزدی گفت: کاهش تولید در کنار افزایش تقاضا هم بر این مسئله دامن زده است.
وی با اشاره به کاهش تقاضای این کالا در بازار مصرف گفت: با توجه به تاثیر زیاد کمبود خوراک مرغ فکر نمی‌کنم کاهش تقاضا تاثیر مستقیمی بر نرخ تخم مرغ بگذارد و تنها امکان این است که تولید کم شود که در نتیجه آن باز هم قیمت‌ها افزایش می‌یابد.
نرخ نهاده‌ها بالا رفت تولید مرغ تخم‌گذار کم شد
در همین حال، حسن سیستانی، مسئول اتحادیه مرغ و ماهی کرمان به مشکلات مرغداران اشاره کرده و اظهار کرد: حدود یک سال پیش، مرغدارانی که مرغ تخم‌گذار تولید می کردند با توجه به بالابودن هزینه‌های تولید و مقرون به صرفه نبودن این فعالیت اعتراض داشتند.
وی گفت: اما در آن شرایط که قیمت نهاده‌ها هم بالا بود هیچ اتفاق خاصی برای رفع این مشکل نیفتاد تا اینکه بسیاری از این افراد مرغ‌های خود را حذف و کشتار کردند.
سیستانی ادامه می‌دهد: با این کار عملا تولید تخم‌مرغ کاهش یافت در حالی که تقاضا بالا بود.
توزیع سهمیه‌بندی شده تخم‌مرغ
وی با بیان اینکه برای پرورش مرغ تخم‌گذار هم زمانی حدود هفت تا هشت ماه لازم است اظهار داشت: یکی دیگر از دلایل افزایش قیمت تخم مرغ این است که برخی از شرکت‌ها همچون شرکت سیمرغ محصول خود را به خارج از استان می‌فرستد چون هم قیمت و هم تقاضا در دیگر استان‌ها بیشتر است.
سیستانی با بیان اینکه قیمت هر شانه تخم مرغ در حال حاضردر کرمان بین 6 هزار تا 7 هزار تومان است، ادامه می‌دهد: با این شرایط، شرکت سیمرغ با فروش محصول خود به دیگر استان‌ها، به خریداران داخل استان به صورت سهمیه‌بندی تخم مرغ می دهد که این کار باعث می‌شود آنها هم قیمت را تا 8 هزار تومان بالا ببرند.
قیمت واقعاً بالاست
در همین حال خبرنگار مهر با مصطفی زریسفی، معاون توسعه بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان در این باره گفت‌وگو کرد.
زریسفی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت تخم‌مرغ واقعاً بالاست می‌گوید: یکی از دلایل این افزایش قیمت کمبود تولید و افزایش و ثبات تقاضاست.
وی می‌افزاید: کاهش قیمت هم به این دلیل بوده است که چند استانی که قطب تولید تخم‌مرغ در کشور بوده اند به دلیل آلودگی و شیوع بیماری در بین مرغ‌ها تولید خود را کاهش دادند.
زریسفی تصریح می‌کند: علیرغم همه این مسایل، تولید در استان کرمان هیچ لطمه‌ای ندید.
وی می‌افزاید: اما کرمان در این زمینه از لحاظ برخی از نیازها به استان‌هایی همچون خراسان جنوبی و رضوی و یزد وابسته بوده که کاهش در این مناطق در تولید استان ما هم اثرگذار است.
معاون توسعه بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان در ادامه به اقدام دولت برای تعدیل بازار اشاره کرده و می‌گوید: در این شرایط دولت ضمن کاهش تعرفه واردات از 30 درصد به صفر و آزادسازی واردات در این زمینه وارد شده است.
وی اظهار می‌دارد: همچنین طی ماه‌های آینده واحدهای تولید تخم مرغ در چند استان کشور راه‌اندازی می‌شوند و با افزایش تولید، روند نزولی در قیمت آن را خواهیم داشت.
پروسه تولید طولانی است
زریسفی اضافه می‌کند: خوشبختانه در استان‌هایی که بیماری تنفسی در بین مرغ‌ها همه‌گیر شده بود، هم تا حدودی مشکل رفع شده و دور جدید جوجه‌ریزی برای پرورش مرغ تخم‌گذار آغاز شده است.
وی تصریح می‌کند: به هر حال پروسه تولید طولانی بوده و پیش‌بینی می‌شود ظرف دو ماه آینده قیمت تخم‌مرغ به تعادل برسد.
مردم تخم مرغ کیلویی بخرند
تخم مرغ کیلویی 4 هزار تومان
وی درخصوص خرید کیلویی تخم‌مرغ هم تصریح می‌کند: برای بازار تولیدی قیمت هرکیلو تخم مرغ 3 هزار و 400 تومان تعیین شده که به این نرخ درصدی اضافه و با قیمت نهایی در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.
زریسفی می‌گوید: در حال حاضر بازرسان در حال کنترل بازار بوده و مردم باید در هنگام خرید از فروشندگان بخواهند تا تخم‌مرغ وزن شده و در اختیار آنها قرار گیرد.
با این حال بررسی‌های خبرنگار مهر نشان می‌دهد با احتساب نرخ 13 درصد فروشندگان قیمت کیلویی تخم‌مرغ بالغ بر چهار هزار تومان می‌شود که در مقایسه با خرید دانه‌ای و یا شانه‌ای تخم‌مرغ هیچ تفاوتی ندارد.
مردم چه می‌گویند
در این میان مردم که باید بار اقتصادی این افزایش قیمت را به دوش بکشند با توجه به نقش تخم‌مرغ در سبد مصرفی خانوار خواستار کنترل سریع بازار توسط مسئولان هستند.
نکته دیگر آنکه این سوال در ذهن مردم ایجاد می‌شود که قوتی مسئولان با افزایش قیمت نهاده‌ها و افزایش میزان بیماری در طیور می‌توانستند بروز چنین مشکلی را پیس‌بینی کنند چرا اقدامات پیش‌گیرانه را انجام ندادند.
کاهش تولید در استان‌ها قطب تولید تخم‌مرغ می‌توانست با واردات این محصول جبران شود و همین واردات می‌توانست نرخ را تعدیل کند تا اینچنین شاهد افزایش قیمت تخم‌مرغ در بازار نباشیم.
با وجود این اهمیت اما، همواره مردم روندی تصاعدی در افزایش قیمت تخم مرغ را شاهد بوده‌اند و البته از آن طرف هم وعده‌های مکرر مسئولین درباره کاهش و ثبات قیمت این کالا.
در کنار اخبار منتشر شده درخصوص افزایش قیمت تخم مرغ در مناطق مختلف کشور کرمان جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است و این بار رکورد نرخ این کالا در بازار کرمان شکسته شد و این محصول با نرخ شانه‌ای هشت هزار و 300 تومان به دست مصرف کننده می‌رسد.
در جدیدترین خبر نرخ این محصول در روز سه‌شنبه به ازاء هر شانه تخم مرغ در بازار کرمان بالغ هشت هزار و 350 تومان است که به دست مشتری می‌رسد و کارشناسان اقتصادی معتقدند این روند صعودی طی روزهای آینده ادامه خواهد یافت.
کاهش تولید در کنار افزایش تقاضا
درباره این افزایش قیمت، یکی از فروشندگان مرغ و تخم مرغ در کرمان افزایش قیمت ذرت و سویا که از خوراک‌های اصلی مرغ است را دلیل افزایش قیمت تخم مرغ عنوان می‌کند.
محمد ایزدی گفت: کاهش تولید در کنار افزایش تقاضا هم بر این مسئله دامن زده است.
وی با اشاره به کاهش تقاضای این کالا در بازار مصرف گفت: با توجه به تاثیر زیاد کمبود خوراک مرغ فکر نمی‌کنم کاهش تقاضا تاثیر مستقیمی بر نرخ تخم مرغ بگذارد و تنها امکان این است که تولید کم شود که در نتیجه آن باز هم قیمت‌ها افزایش می‌یابد.
نرخ نهاده‌ها بالا رفت تولید مرغ تخم‌گذار کم شد
در همین حال، حسن سیستانی، مسئول اتحادیه مرغ و ماهی کرمان به مشکلات مرغداران اشاره کرده و اظهار کرد: حدود یک سال پیش، مرغدارانی که مرغ تخم‌گذار تولید می کردند با توجه به بالابودن هزینه‌های تولید و مقرون به صرفه نبودن این فعالیت اعتراض داشتند.
وی گفت: اما در آن شرایط که قیمت نهاده‌ها هم بالا بود هیچ اتفاق خاصی برای رفع این مشکل نیفتاد تا اینکه بسیاری از این افراد مرغ‌های خود را حذف و کشتار کردند.
سیستانی ادامه می‌دهد: با این کار عملا تولید تخم‌مرغ کاهش یافت در حالی که تقاضا بالا بود.
توزیع سهمیه‌بندی شده تخم‌مرغ
وی با بیان اینکه برای پرورش مرغ تخم‌گذار هم زمانی حدود هفت تا هشت ماه لازم است اظهار داشت: یکی دیگر از دلایل افزایش قیمت تخم مرغ این است که برخی از شرکت‌ها همچون شرکت سیمرغ محصول خود را به خارج از استان می‌فرستد چون هم قیمت و هم تقاضا در دیگر استان‌ها بیشتر است.
سیستانی با بیان اینکه قیمت هر شانه تخم مرغ در حال حاضردر کرمان بین 6 هزار تا 7 هزار تومان است، ادامه می‌دهد: با این شرایط، شرکت سیمرغ با فروش محصول خود به دیگر استان‌ها، به خریداران داخل استان به صورت سهمیه‌بندی تخم مرغ می دهد که این کار باعث می‌شود آنها هم قیمت را تا 8 هزار تومان بالا ببرند.
قیمت واقعاً بالاست
در همین حال خبرنگار مهر با مصطفی زریسفی، معاون توسعه بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان در این باره گفت‌وگو کرد.
زریسفی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت تخم‌مرغ واقعاً بالاست می‌گوید: یکی از دلایل این افزایش قیمت کمبود تولید و افزایش و ثبات تقاضاست.
وی می‌افزاید: کاهش قیمت هم به این دلیل بوده است که چند استانی که قطب تولید تخم‌مرغ در کشور بوده اند به دلیل آلودگی و شیوع بیماری در بین مرغ‌ها تولید خود را کاهش دادند.
زریسفی تصریح می‌کند: علیرغم همه این مسایل، تولید در استان کرمان هیچ لطمه‌ای ندید.
وی می‌افزاید: اما کرمان در این زمینه از لحاظ برخی از نیازها به استان‌هایی همچون خراسان جنوبی و رضوی و یزد وابسته بوده که کاهش در این مناطق در تولید استان ما هم اثرگذار است.
معاون توسعه بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان در ادامه به اقدام دولت برای تعدیل بازار اشاره کرده و می‌گوید: در این شرایط دولت ضمن کاهش تعرفه واردات از 30 درصد به صفر و آزادسازی واردات در این زمینه وارد شده است.
وی اظهار می‌دارد: همچنین طی ماه‌های آینده واحدهای تولید تخم مرغ در چند استان کشور راه‌اندازی می‌شوند و با افزایش تولید، روند نزولی در قیمت آن را خواهیم داشت.
پروسه تولید طولانی است
زریسفی اضافه می‌کند: خوشبختانه در استان‌هایی که بیماری تنفسی در بین مرغ‌ها همه‌گیر شده بود، هم تا حدودی مشکل رفع شده و دور جدید جوجه‌ریزی برای پرورش مرغ تخم‌گذار آغاز شده است.
وی تصریح می‌کند: به هر حال پروسه تولید طولانی بوده و پیش‌بینی می‌شود ظرف دو ماه آینده قیمت تخم‌مرغ به تعادل برسد.
مردم تخم مرغ کیلویی بخرند
تخم مرغ کیلویی 4 هزار تومان
وی درخصوص خرید کیلویی تخم‌مرغ هم تصریح می‌کند: برای بازار تولیدی قیمت هرکیلو تخم مرغ 3 هزار و 400 تومان تعیین شده که به این نرخ درصدی اضافه و با قیمت نهایی در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.
زریسفی می‌گوید: در حال حاضر بازرسان در حال کنترل بازار بوده و مردم باید در هنگام خرید از فروشندگان بخواهند تا تخم‌مرغ وزن شده و در اختیار آنها قرار گیرد.
با این حال بررسی‌های خبرنگار مهر نشان می‌دهد با احتساب نرخ 13 درصد فروشندگان قیمت کیلویی تخم‌مرغ بالغ بر چهار هزار تومان می‌شود که در مقایسه با خرید دانه‌ای و یا شانه‌ای تخم‌مرغ هیچ تفاوتی ندارد.
مردم چه می‌گویند
در این میان مردم که باید بار اقتصادی این افزایش قیمت را به دوش بکشند با توجه به نقش تخم‌مرغ در سبد مصرفی خانوار خواستار کنترل سریع بازار توسط مسئولان هستند.
نکته دیگر آنکه این سوال در ذهن مردم ایجاد می‌شود که قوتی مسئولان با افزایش قیمت نهاده‌ها و افزایش میزان بیماری در طیور می‌توانستند بروز چنین مشکلی را پیس‌بینی کنند چرا اقدامات پیش‌گیرانه را انجام ندادند.
کاهش تولید در استان‌ها قطب تولید تخم‌مرغ می‌توانست با واردات این محصول جبران شود و همین واردات می‌توانست نرخ را تعدیل کند تا اینچنین شاهد افزایش قیمت تخم‌مرغ در بازار نباشیم.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید