در دوران رژیم غذایی چگونه از ترازوی خود استفاده کنیم؟

آفتاب‌‌نیوز : آفتاب: سال هاست که بسیاری از متخصصان استفاده از ترازو را منع می کنند البته اگر قرار باشد وزن کردن باعث درهم ریختگی شما شود این توصیه کاملا صحیح است ولی به هرحال هرچه اعداد روی ترازو کمتر شوند اعتماد به نفس شما هم بیشتر می شود ولی اضافه شدن حتی نیم کیلو می تواند کل روز شما را خراب کند. حالا زمان اتمام این رابطه توأم با عشق و نفرت بین شما و ترازوست. مروری بر مقالات علمی متعدد نشان داده ترازو یکی از موثرترین لوازم در کاهش وزن و جلوگیری از برگشت آن است. تحقیقات نشان داده زنان و مردانی که دست کم یک بار در هفته خود را وزن می کنند می توانند بدون آن که خود متوجه شوند در عرض یک سال ۱۲ کیلو وزن کم کنند. ما سعی می کنیم راه های استفاده صحیح از ترازو را به شما یادآور شویم. اگر این روش ها را به کار ببندید آن وقت وزن کردن یکی از اصلی ترین بخش های کاهش وزن شما خواهد شد.



● قانون شماره یک

هر چه بیشتر وزن کنید بیشتر وزن کم می کنید

اگر ترازو را گوشه ای گم و گور کنید فایده ای برای کاهش وزن شما نخواهد داشت. نتایج یک تحقیق علمی نشان داده کسانی که روزانه خود را وزن می کنند نسبت به کسانی که هر هفته خود را وزن می کنند ۲ برابر بیشتر وزن کم خواهند کرد. علت این است که وزن کردن روزانه الگوی وزنی مشخصی را در ذهن شما تثبیت می کند که به واسطه آن امکان یک برنامه ریزی برای کاهش وزن میسر می شود. در عین حال همین تحقیق نشان داده افرادی که رژیم دارند و خود را وزن نمی کنند حدود ۵/۱ کیلو وزن اضافه می کنند. برخلاف آنچه تصور می شود تمرکز روی وزن باعث ناراحتی خانم ها می شود؛ محققان دریافتند دنبال کردن نوسانات وزن در واقع با ایجاد حس کنترل باعث بهبود شرایط روحی خواهد شد.

نکته: هر روز خود را وزن کنید ولی وزن کردن بیش از یک بار عملا بی معنی است.



● قانون شماره ۲

ترازوی ارزان تر بهتر است

شما ممکن است برای خریدن یک ترازو رقم بسیار بالایی هزینه کرده و یک ترازو پیشرفته بخرید که درصد چربی بدن شما را در کنار چند الگوریتم ریاضی دیگر محاسبه می کند ولی در واقع با خرید چنین وسیله ای به مشکلات خود اضافه کرده اید. تحقیقات نشان داده، چنین ترازوهایی به دلیل نوسانات مایعات بدن اغلب در سنجش درصد چربی دچار اشتباه شده و در نتیجه شما را هم به اشتباه می اندازند. در نتیجه خرید یک ترازوی ساده دیجیتال که صرفا وزن شما را نشان می دهد، بهترین انتخاب است.

نکته: یک ترازوی دیجیتال معمولی بخرید که وزن را در محدوده ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم وزن واقعی شما نمایش می دهد.



● قانون شماره ۳

در عرض ۲۴ ساعت وزن شما حدود ۲ کیلو نوسان دارد

مهم ترین عامل در ایجاد نوسانات وزنی آب است چه آب خوردن معمولی باشد چه آبی که در انواع و اقسام غذاها و میوه ها وجود دارد. نوشیدن یک لیتر آب و بلافاصله رفتن بالای ترازو باعث می شود وزن شما حدود ۸۰۰ گرم بیشتر شود. حالا اگر به دستشویی بروید و بعد خود را وزن کنید خواهید دید که ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم وزن شما کمتر می شود. بدن ما در طول روز به واسطه فعالیت های حیاتی مانند عرق کردن و تنفس حدود ۸۰۰ گرم آب از دست می دهد. نوسانات روزبه روز وزن می تواند به علت خوردن یک غذای شور یا حجم آب دریافتی روزانه شما باشد، درحالی که دوره تخمک گذاری می تواند این روند را به شکل دیگری نشان دهد. نکته مهم این است که شما این نوسانات را در نظر گرفته و بخاطر بسپارید. یادتان باشد خوردن یک وعده غذای پرکالری یا مقدار زیادی چیپس باعث نمی شود تا عقربه ترازو عدد بزرگ تری را نشان دهد مگر این که خوردن چنین غذاهایی برای شما به عادت تبدیل شود. با این حال اگر در هر وعده غذایی ۱۰۰ کالری بیشتر بخوریم در عرض یک سال حدود ۱۵ کیلو وزن اضافه خواهیم کرد.

نکته: هر روز در یک زمان ثابت خود را وزن کنید اما یادتان باشد که باید موقع مناسبی این کار را انجام دهید. مثلا اندکی بعد این که از حمام خارج می شوید زمان مناسبی است ولی بلافاصله قبل از خروج از منزل و درحالی که چند لایه لباس پوشیده اید زمان جالبی برای وزن کردن نیست چون وزن لباس ها، وزن شما را مخدوش خواهد کرد. ممکن است وزن شما از یک روز تا روز دیگر نوسان داشته باشد و بالاتر برود ولی اگر قصد کاهش وزن دارید، الگوی چند ماهه باید روند کاهش را نشان دهد. اگر می بینید که در عرض چند ماه وزن تان بالاتر رفته باید فکری به حال آن بکنید.



● قانون شماره ۴

ممکن است بدون کاهش وزن سایز کم کنید

مطالعه ای اخیرا توسط محققان دانشگاه برکلی انجام گرفته که در آن به خانم های میانسالی که در یک برنامه ۱۲هفته ای دوچرخه سواری شرکت کرده بودند، رژیم غذایی با هدف حفظ وزن فعلی داده شد. نتایج تحقیق نشان داد، یکی از این خانم ها تنها نیم کیلو وزن کم کرده بود اما ۲ سایز لاغرتر شده و ۷درصد چربی بدنش کاهش یافته بود. در واقع یک کیلو و نیم چربی در بدن او با همین مقدار عضله جایگزین شده بود. با این تفاوت که تراکم عضله بیشتر بوده و یک سوم چربی فضا اشغال می کند. ولی در ضمن نباید تصور کرد که هرچه ترازوی شما نشان می دهد عضلات جدیدی است که در بدن شما ساخته شده. یادتان باشد بعد از یک ماه تمرینات قدرتی به طور متوسط تنها ۴۰۰ گرم عضله ساخته می شود.

نکته: علایم دیگر را فراموش نکنید مثل سایز دور کمر و بالای پاها. برای اندازه گیری دور آن ها از یک متر خیاطی استفاده کنید یا این که ببینید سایز لباس های تان تغییری کرده یا نه یا اینکه سطح انرژی تان بیشتر شده یا نه و اگر مثلا دیدید لباس های تان گشاد شده و شاداب تر هستید به خودتان افتخار کنید!



● قانون شماره ۵

جای ترازو مهم است

در بسیاری موارد کف حمام جای مناسبی برای قرار دادن ترازو است ولی اگر کاشی های کف برجسته هستند و سطح صاف و یکدستی ندارند، ممکن است ترازو عدد صحیحی را نشان ندهد. از طرف دیگر قالی یا کف پوش های مشابه بخشی از وزن شما را جذب کرده و ترازو وزن شما را درست نشان نخواهد داد. گرچه برخی از شرکت های سازنده ترازو ادعا دارند ترازوی شان در هر موقعیتی وزن صحیح را نشان می دهد ولی در عمل چنین اتفاقی رخ نمی دهد. بهترین محل برای قراردادن ترازو روی سطح صاف و هموار زمین سفت و بدون پوشش است.

نکته: هرروز در یک نقطه خاص خود را وزن کنید. حتی اگر جای ترازو درست نیست و چند صدگرمی خطا دارد ولی در هر صورت نوسانات وزن شما را به طور صحیح نشان می دهد. برای این که ببینید دقت ترازوی شما چقدر است شیئی را که وزنش را به طور دقیق می دانید با آن وزن کنید مثلا یک دمبل. برخی از ترازوها به شکلی هستند که امکان قراردادن چیزی مثل دمبل روی آن ها وجود ندارد. در این صورت ابتدا خودتان را وزن کنید. بعد دمبل را در دست گرفته و دوباره خود را وزن کنید. اگر تفاوت وزن قبلی و فعلی معادل وزن دمبل باشد، ترازوی شما درست کار می کند.


مجله زندگی ایده آل