عسل موم‌دار نخرید
آفتاب‌‌نیوز : آفتاب: از آنجا که زنبورعسل برای درست کردن هر گرم موم، شش گرم عسل مصرف میکند، احتمال تقلبی بودن عسل‌های موم‌دار عرضه‌شده در سطح خرده‌فروشی‌های شهر و به‌کارگیری پارافین وجود دارد.
مدیرعامل اتحادیه زنبورداران کشور در گفتگو با ایانا با اعلام این مطلب گفت: کمیته‌ای متشکل از اداره استاندارد، انجمن علمی زنبورعسل، اتحادیه زنبورعسل و بخش زنبورعسل به‌دنبال استانداردسازی عسل تولیدی در کشور است.
عفت رئیسی سرحدی با اشاره به این موضوع که عسل را به‌صورت موم‌دار خریداری نکنید، افزود: اولویت عسل‌هایی که در سطح شهر به‌صورت موم‌دار به فروش می‌رسد، دارای مومی با درصدی از پارافین هستند که برای سلامت افراد زیان‌آور است.
وی خاطرنشان کرد: زنبورعسل برای تولید هر گرم موم، شش گرم عسل مصرف میکنند. لذا تولیدکنندگان حقیقی عسل نیز معمولاً حاضر به فروش عسل با موم نیستند و از موم تولیدشده دوباره برای تولید عسل استفاده میکنند.
رئیسی سرحدی ادامه داد: موم مصنوعی در کارگاه‌های موم‌سازی با ترکیب پارافین و موم طبیعی تولید می‌شود.
وی ادعا کرد: برندهای مختلفی از عسل‌های تقلبی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین مشاهده می‌شوند که دارای درصدی از عسل طبیعی و شکر غلیظ شده هستند.
مدیرعامل اتحادیه زنبورداران کشور یادآور شد: فروشگاه‌های زنجیره‌ای به‌دنبال کالاهایی هستند که بیشترین سود را برای آنها داشته باشد و عسل‌های تقلبی را با سود 30 تا 40 درصد به فروش می‌رسانند.
رئیسی سرحدی با بیان اینکه قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم عسل طبیعی 12 الی 15 هزار تومان است، تأکید کرد: با اختصاص مراکزی برای عرضه عسل طبیعی می‌توان عسل طبیعی را به دست مصرف‌کننده رساند و تولیدکننده نیز محصول خود را به قیمت مناسبی به فروش می‌رساند.
مدیرعامل اتحادیه زنبورداران کشور در گفتگو با ایانا با اعلام این مطلب گفت: کمیته‌ای متشکل از اداره استاندارد، انجمن علمی زنبورعسل، اتحادیه زنبورعسل و بخش زنبورعسل به‌دنبال استانداردسازی عسل تولیدی در کشور است.
عفت رئیسی سرحدی با اشاره به این موضوع که عسل را به‌صورت موم‌دار خریداری نکنید، افزود: اولویت عسل‌هایی که در سطح شهر به‌صورت موم‌دار به فروش می‌رسد، دارای مومی با درصدی از پارافین هستند که برای سلامت افراد زیان‌آور است.
وی خاطرنشان کرد: زنبورعسل برای تولید هر گرم موم، شش گرم عسل مصرف میکنند. لذا تولیدکنندگان حقیقی عسل نیز معمولاً حاضر به فروش عسل با موم نیستند و از موم تولیدشده دوباره برای تولید عسل استفاده میکنند.
رئیسی سرحدی ادامه داد: موم مصنوعی در کارگاه‌های موم‌سازی با ترکیب پارافین و موم طبیعی تولید می‌شود.
وی ادعا کرد: برندهای مختلفی از عسل‌های تقلبی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین مشاهده می‌شوند که دارای درصدی از عسل طبیعی و شکر غلیظ شده هستند.
مدیرعامل اتحادیه زنبورداران کشور یادآور شد: فروشگاه‌های زنجیره‌ای به‌دنبال کالاهایی هستند که بیشترین سود را برای آنها داشته باشد و عسل‌های تقلبی را با سود 30 تا 40 درصد به فروش می‌رسانند.
رئیسی سرحدی با بیان اینکه قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم عسل طبیعی 12 الی 15 هزار تومان است، تأکید کرد: با اختصاص مراکزی برای عرضه عسل طبیعی می‌توان عسل طبیعی را به دست مصرف‌کننده رساند و تولیدکننده نیز محصول خود را به قیمت مناسبی به فروش می‌رساند.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
انتشار یافته: ۴
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید
چندي پيش در اردبيل براي خريد عسل به بازار فروش آن مراجعه كرده و قيمت عسل را از هر كيلو 10 هزار تومن تا 70 هزار اعلام نمودند. يعني اين عسل طبيعي كه قيمت آن كيلويي 70 هزار تومنه چطور عسليه؟ و اگر گران فروشي مي كنند تغزيرات چيكاره است؟!!
آآخه تو این مملکت رو چی باید حساب کرد مثلا خواستیم مواظب سلامتی مون باشیم
مبنای منصفانه قیمت گذاری برای هر ماده تولیدیی چند مولفه اساسی است. مولفه اول هزینه تامین مواد و ابزار و وسایل اولیه و میزان رکود و یا توقف سرمایه، میزان ریسک پذیری در سرمایه گذاری و همچنین زحمت و میزان کار مصرفی و خصوصا بکارگیری نیروی متخصص می باشد. همین امروز شنیدم که یک ماده لازم برای مبارزه با آفت کنه زنبور که گویا موسوم به "نوار کنه" می باشد، طی مدت کوتاهی چند برابر(فکر می کنم3برابر) شده است. از طرفی کاهش ارزش سرمایه متوقف در این امر در مقابل طلا و دلار خودبخود قیمت تولید را بالا برده و همچنین مسئله بسیار مهم اینکه یک تولید کننده عسل طبیعی با زنبورهای موجودش می تواند مثلا در هفته 10کیلو عیل از شربت شکر گرفته و با قیمت 5 الی 7هزار تومان به صورت عمده و سریع بفروشد، در حالی که همین کندو با زحمت زیاد جابجایی و نگهبانی و هزینه ترابری و دوری از محل زندگی هر دو ماه 10 کیلو عسل طبیعی بدهد(منحصر به فصل گل و گیاه) و سپس به آسانی هم به 2 برابر قیمت نتواند به فروش برساند و تشخیص آن هم از عسل نوع تهیه شده توسط زنبور از شربت شکر(بهترین نوع عسل های غیر طبیعی تهیه شده توسط زنبور) بسیار مشکل است. خوب با یک محاسبه ساده می توان دریافت که اگر یک کندو که سرمایه اصلی زنبوردار است در هفته10 کیلو عسل بدهد به قیمت کل حداقل 50 هزار تومان و در ماه 200 و در سال 2400000تومان، این به صرفه تر است یا اینکه عسل طبیعی با مشقت و هزینه بیشتر در هر دو ماه و حداکثر 6 ماه سال 30 کیلوعسل تولید کرده و جمعا300 هزار تومان(به قیمت عمده 10هزار تومان بدهد). خوب حال شما بفرمایید که چند درصد مردم به جای درآمد سهل الوصول 2400000تومانی، درآمد صعب الوصول300000 تومانی را انتخاب خواهد کرد؟!
بنده زنبورداری کوچکی دارم عرض کنم خدمتتون که قیمت 12 تا 15 هزار تومان اصلا سود که نداره هیچ سر سال ورشکستگی حتمیه
اون عزیزی که 25 هزار تومان خریده باید بگم که اگه عسلش واقعا طبیعی خوب خریده
و البته فعلا که حساب کارهای اصلی امنیتی و اقتصادی از دستشون در رفته دیگه نظارت رو این چیزا که ......
و اگر عسل از زنبور وحشی بدست اومده باشه که البته خیلی کم هست و برداشتش وحشتناکه که البته بهترین نوع عسل دنیاس
70 هزار تومن قیمت خوبیه.
نکته دیگه اینکه اتفاقا شیره عسل یعنی عسل بدون موم امکان تقلب توش بیشتره، همین الان تامین کننده ی بنده یه دستگاه المانی داره که از یک طرف شکر و اب و اسانس و ... را وارد میکنیم و از طرف دیگه یه چیزی میده شبیه عسل، کیلویی هشت تومن میدیم به شیرینی فروشی ها، حالا اگه اونها این رو بسته بندی کنن و جای عسل به بازار بفروشن، مردم عادی هیچ راهی برای شناختش ندارن.
مزه طبیعت میداد مزه زندگی
فقط نمیدونم چرا حضم نشد
جوری حضم نشد که حتی میشد دوباره مصرفش کرد