پنج درصد مردم ايران ،سوء تغذیه دارند
به گزارش آفتاب نیوز، 
مجتبي رجب بيگي افزود : ۱۸/۷درصد از مردم مناطق شهري و ۲۱/۷درصد از مناطق روستايي كشور نيز به دليل درآمد پايين ، زير خط فقر زندگي ميكنند ودسترسي به غذاي كافي ندارند.
وی ، وجود غذاي كافي، دسترسي به غذايي كافي و استفاده مناسب از غذا را سه عامل مهم براي برقراري امنيت غذايي در كشور دانست واظهار داشت: شاخص وجود غذاي كافي در كشور، ضريب خودكفايي در توليد محصولات كشاورزي است كه اين ضريب دربرخي محصولات نظير گندم، انواع حبوب و سيب زميني بيش از ۱۰۰ درصد، محصولاتي نظير گوشت قرمز و سفيد و شير بيش از ۹۰درصد، برنج و قند و شكر بيش از ۶۰درصد و در برخي محصولات نظير روغن نباتي فقط ۸/۶درصد است.
مديركل دفتر سازمانهاي بينالمللي و منطقهاي وزارت جهادكشاورزي ، افزايش ضريب خودكفايي در توليد محصولات كشاورزي را از عوامل مهم براي تحقق امنيت غذايي در كشور دانست و گفت: هر قدر اين ضريب افزايش يابد، ميزان دسترسي مردم به غذاي مناسب و كافي نيز بالا خواهد بود.
وي در ادامه تصريح كرد، تحقق اين امر نيازمند همكاري تمام دستگاههاي ذيربط از جمله وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي است.
مديركل دفتر سازمانهاي بينالمللي و منطقهاي وزارت جهاد كشاورزي همچنين از همكاري اين وزارتخانه با سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد (فائو) در زمينه بهبود كيفيت غذا در كشور ، خبر داد.
وي گفت: سازمان يادشده هم اكنون با همكاري وزارت جهادكشاورزي در حال اجراي ۲۵پروژه در زمينه بهبود كيفيت غذا، انتقال فناوريهاي جديد براي توسعه محصولات كشاورزي از جمله توليدات گلخانهاي و ... ، در ايران است.