مبتلایان به دیابت در مصرف هویج احتیاط کنند
یک کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مبتلایان به دیابت در مصرف هویج احتیاط کنند.
به گزارش آفتاب نیوز، آفتاب: شهلا جودت اظهار داشت: هویج به دلیل داشتن حدود 10درصد کربوهیدرات و
یک و نیم درصد نشاسته با سبزی های دیگر متفاوت است.
وی ادامه داد: هویج دارای مقداری قند است که مصرف زیاد آن بیماران دیابتی را دچار مشکل می کند.
به گزارش ایسنا،جودت عنوان کرد: میزان قند هویج خام درحد متوسط است و طبخ آن میزان قند
موجود را افزایش می دهد، بنابراین مصرف این ماده غذایی برای دیابتیها باید
با توصیه متخصصان تغذیه باشد.