صفحه نخست » عمومی
کد خبر: ۲۹۸۴۰۲
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار : ۰۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۰
روغن پالم در کدام صنعت بیشترین مصرف را دارد؟
زرگران اظهار کرد: روغن پالم اگر در حد مجاز استفاده شود نه تنها ضرر ندارد بلکه از سایر روغن‌های هیدورژنی سالم‌تر است.
آفتاب‌‌نیوز : دبیر انجمن صنایع غذایی در خصوص استفاده از روغن پالم در صنایع غذایی گفت: از نظر وزارت بهداشت تمام فرآورده‌هایی که نیاز به سرخ‌کردن دارند باید از روغن سرخ‌کردنی که دارای روغن پالم است استفاده کنند.
کاوه زرگران در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: تمامی روغن‌هایی که برای سرخ‌کردن مورد استفاده قرار می‌گیرند، در تهیه آنها از روغن پالم به میزان استاندارد استفاده شده است.
وی با بیان اینکه از فرآورده‌های مختلف روغن استخراج می‌شود، گفت: با توجه به اینکه روغن پالم مقاومت بیشتری در مقابل سرخ‌کردن دارد در امور سرخ‌کردنی از این روغن استفاده می‌شود.
دبیر انجمن صنایع غذایی در پاسخ به این سوال که علاوه بر روغن سرخ‌کردنی در کدام یک از صنایع غذایی روغن پالم استفاده می‌شود؟ گفت: در صنعت بستنی تنها دو درصد آن هم به صورت مجاز و با مجوز وزارت بهداشت از روغن پالم استفاده می‌شود.
زرگران اظهار کرد: روغن پالم اگر در حد مجاز استفاده شود نه تنها ضرر ندارد بلکه از سایر روغن‌های هیدورژنی سالم‌تر است.
گلایه صنایع غذایی از فاصله ستاد تنظیم بازار
دبیر انجمن صنایع غذایی گفت: فاصله ستاد تنظیم بازار و بخش خصوصی موجب شده که در بسیاری از تصمیم‌گیری‌ها صنایع غذایی نقشی نداشته باشند.
زرگران ضمن گلایه از تصمیم‌گیری‌های ستاد تنظیم بازار اظهار کرد: ستاد تنظیم بازار هیچ تمایلی برای برقراری ارتباط با بخش خصوصی ندارد و همین موضوع موجب شده که تصمیم‌گیری‌های نادرستی در بازار اتفاق افتد.
به گفته وی برخی از تصمیم‌گیری‌های ستاد تنظیم بازار در ماه‌های اخیر از جمله در زمینه روغن نشان از نادرستی سیاست‌های ستاد تنظیم بازار دارد.
کاوه زرگران در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: تمامی روغن‌هایی که برای سرخ‌کردن مورد استفاده قرار می‌گیرند، در تهیه آنها از روغن پالم به میزان استاندارد استفاده شده است.
وی با بیان اینکه از فرآورده‌های مختلف روغن استخراج می‌شود، گفت: با توجه به اینکه روغن پالم مقاومت بیشتری در مقابل سرخ‌کردن دارد در امور سرخ‌کردنی از این روغن استفاده می‌شود.
دبیر انجمن صنایع غذایی در پاسخ به این سوال که علاوه بر روغن سرخ‌کردنی در کدام یک از صنایع غذایی روغن پالم استفاده می‌شود؟ گفت: در صنعت بستنی تنها دو درصد آن هم به صورت مجاز و با مجوز وزارت بهداشت از روغن پالم استفاده می‌شود.
زرگران اظهار کرد: روغن پالم اگر در حد مجاز استفاده شود نه تنها ضرر ندارد بلکه از سایر روغن‌های هیدورژنی سالم‌تر است.
گلایه صنایع غذایی از فاصله ستاد تنظیم بازار
دبیر انجمن صنایع غذایی گفت: فاصله ستاد تنظیم بازار و بخش خصوصی موجب شده که در بسیاری از تصمیم‌گیری‌ها صنایع غذایی نقشی نداشته باشند.
زرگران ضمن گلایه از تصمیم‌گیری‌های ستاد تنظیم بازار اظهار کرد: ستاد تنظیم بازار هیچ تمایلی برای برقراری ارتباط با بخش خصوصی ندارد و همین موضوع موجب شده که تصمیم‌گیری‌های نادرستی در بازار اتفاق افتد.
به گفته وی برخی از تصمیم‌گیری‌های ستاد تنظیم بازار در ماه‌های اخیر از جمله در زمینه روغن نشان از نادرستی سیاست‌های ستاد تنظیم بازار دارد.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
انتشار یافته: ۱
ناشناس
| 
۱۷:۰۰ - ۱۳۹۴/۰۳/۰۱
پاسخ
اینکه ایشان میفرمایند باید در روغن سرخ کردنی از روغن پالم استفاده شود ؟!!!! ممکن است عنایت فرموده و بگویند قبل از ورود روغن پالم به ایران چه میکرده ایم؟ 
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید