آفتابنیوز : کارشناسان تغذیه برای گنجاندن مواد خوراکی به سبک رژیم غذایی مدیترانه ای، راهکارهای زیر را توصیه می کنند:
- بر مصرف میوه، سبزیجات و غلات کامل توجه بیشتری داشته باشید. به جای تهیه وعده غذایی با استفاده از گوشت، از پاستا و سبزیجات، سوپ سبزیجات، یا برنج قهوه ای با سبزیجات تف داده شده استفاده کنید.
- نخود و حبوبات بیشتری بخورید چراکه مملو از پروتئین، فیبر و مواد مغذی هستند. به سالادتان نخودفرنگی اضافه کنید، برنج را با نخود مخلوط نمایید یا خوراک لوبیاچیتی بخورید.
- غذاهای دریایی بیشتری به وعده غذایی تان اضافه کنید. پاستا با میگو یا ماهی تن با نان تهیه شده از آرد سمولینا بخورید.
- از روغن های سالم نظیر روغن زیتون، دانه های روغنی و مغزیجات آجیلی استفاده کنید.
منبع: مهر