ماکارونی و لازانیا از غذاهای پرمصرف و پرطرفدار در بین مردم به ویژه کودکان هستند و به راحتی و در زمان کوتاهی نیز تهیه میشوند لذا در برنامه غذایی مردم جایگاه قابل توجهی دارند.
این مواد غذایی از بخش قابل توجهی نشاسته و ترکیبات کربوهیداراتی مورد نیاز بدن تشکیل شدهاند و جزو مواد انرژیزا و چاقکننده محسوب میشوند، البته از طرفی ارزان قیمت بودن آن نیز منجر به روی آوردن اغلب مردم به این مواد غذایی شده است.
با تمام این اوصاف آیا ماده غذایی راحت و پرطرفدار، غذای کاملاً سالمی برای بدن است؟
«سید کاظم کاظمینی» متخصص طب ایرانی در گفتوگو با ایسنا در این باره میگوید: ماکارونی از نظر طب سنتی ماده غذایی مضری محسوب میشود چرا که خمیری که از ان برای تولید ماکارونی استفاده میشود، به اصطلاح «ور نیامده» یا «مایه نخورده» است لذا همانند مواد غذایی مشابهی مانند نان، رشته با اصولاض هر نوع ماده غذایی دیگری که با این نوع خمیر تهیه میشود، بسیار دیرهضم است.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با تاکید بر این که ماکارونی و لازانیا و خوراکیهای مشابه بسیار محتمل بروز گرفتگی در اندامها و همچنین انواع سکته هستند، تصریح میکند: جوشاندن و دم کردن ماکارونی نمیتواند خلا موجود در این ماده غذایی را پر کند لذا ماکارونی پخته شده نیز همچنان دیرهضم و بیماریآور است.
بدون شک مواد غذایی مصرفی انسانها مهمترین تاثیر را در دریافت انرژی برای فعالیتهای روزانه و داشتن سلامت جسمی و روحی خواهد داشت پس لازم است در طول روز از مواد غذایی استفاده کنیم تا بتوانند نیاز بدن ما را تامین کنند ولی در عین حال هضم آنها نیز بسیار راحت باشد تا به سیستم گوارش آسیب نزند.
گوشت و مرغ و ماهی و میوه و پسته و عسل که نمیتونیم بخریم براشون این ماکارونی رو هم که میشد خرید میگین بده ؟!!!!
کسی ماکارونی خالی نمی خوره که.
انواع سبزیجات گوشت، حتی میگو هم با ماکارونی سرو می کنند.
برو عموووو
ماکارونی رو هشتاد درصد مردم با سویا میخورن که اینم معلوم شده تراریخته بوده که مرتب میگفتن بخورید به جای گوشت ...!!!!!!
سریع هم تهیه نمیشه خیلی واسه درست کردنش وقت لازمه.
گوشت نخورین سرطانزاست
شیر نخورین توش وایتکس میریزن
مرغ نخورین هورمونیه
برنج هندی نخورین جنسش از پلاستیکه و خونتون غلیظ میشه
چای معطر نخورین سرطانزاست
رویه ماست محلی نخورین از دستمال کاغذی درست شده
دوغ نخورین سردیه
عسل نخورین گرمیه
بالاخره نفهمیدیم باید چیکار کنیم!!!
فقط ماکارونی ؟؟؟؟؟؟؟
سکته بکنیم یانکنیم مرگ دم گوشمونه....
اینا همش نظریه اس....کوتااثباتش.....
پول که نیست
هرچیزی میخوریم بعدش میگن مضره پس چی بخوریم
اینجا همه چیزای سالم گرون هست و برای ما مردم عادی همه چیز تراریخته و غیر سالم و هورمونی هست ...!
بریم بمیریم بهتره با این وضع تغذیه مون !
من یه پیشنهاد دارم تمام کارخانجات ایران اجناس خودشونو صادر کنند و ما کالالهامونو از دبی وارد کنیم هیچ اتفاقی ب امون نمیفته.
آیا واقعا کشوری هست که بخواد سوسی ۹۰ درصد کیلویی پنجاه هزارتومن معادل پتج دلار ایران رو بخره؟اونموقع تست که میفهمید که تولید کنندگان مواد غذایی ایران قاتلان ایرانیان هستن
شکرگذار نعمت خدا باشید
عمر دست خداست
تكنولوژي و فرمولاسيون نوين در صنعت پاستا الان بر اساس يك فرمولاسيون با ارزش غذايي بالا هستش كه با تركيب مواد مغذي و غني از پروتءين ارد سمولينا بالاترين ارزش غذايي را در سبد غذايي خانواده ها قرار داده.
✅و در جواب ايشون در خصوص اينكه خمير ماكاروني بدون مواد عمل اوري كننده و يا انزيم هاي موثر مفيد انسان هستند بايد خاطرنشان كنم كه تكنولوژي هاي جديد اين صنعت بر پايه سيستم هاي تزريق سرد از خمير عمل اوري شده و خشك شده با تزريق سرد بهره مي برد كه قابليت و ارزش غذايي بالايي را براي محتويات خمير اين ماده فراهم مي آورد. باسپاس شهرام پورزارع
توی لبنیات وایتکس میریزند
گوشت یخی فاسده و گوشت مرغ هورمونیه و گوشت گرم اکثرا وارداتی و فاسد
برنج الیاف نساجیه و اضافات داره
سبزیجات با فاضلاب آبیاری میشه ...
پس وزارت بهداشت چه غلطی میکنه که با این حقوقهای کلان و این دستگاه عریض و طویل نمیتونه سلامت غذایی را تامین کنه.
فقط فکر سلامت آقازادههاست؟؟؟؟؟
این متخصص طب سنتی روی چند نفر این موضوع را آزمایش کرده که بدون تحقیقات این حکم را صادر می کند .
متاسفانه متخصصان ایرانی بدون تحقیقات و ازمایشات نظر در خصوص خوب یا بد بودن مواد غذایی می دهند . فکر کنم از اینترنت اطلاعات می گیرند .
ولی هیمن موضوع را اگر از جانب متخصصین خارجی می بود حتما یک یا چند سال تحقیق عملی و ازمایشگاهی رویش انجام می دادند و بعد با قاطعیت از بدو خوب ان سخن می گفتند .
پس بخورید و بیاشامید ولی فقط اصراف نکنید . ماکارانی محبوب همه
اگر ماکارونی ضرر داره و باعث سکته میشه باید هیچ ایطالیائی بر روه زمین باقی نمونده باشه
ماکارونی خوراک ایطالیائی است
جائی خوندم که فلافل و سمبوسه که غذای عربی از کشور لبنان و فلسطین هست نیز نبیاد بخوریم . در اینصورت هیچ عربی هم نباید زنده باشه
بنظر من این حرفها غیر علمی و منطقیه