کنایه شاهرخ استخری به تهرانیهای عشقِ شمال
این روزها که مدارس و دانشگاه ها تعطیل است و مردم غیور با هر روشی قرنطینه شهرهای شمالی را دور زده تا به دریا برسند، شاهرخ استخری در پیامی توئیتری به مسافران شمال طعنه زد.
آفتاب‌‌نیوز :
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
انتشار یافته: ۵۴
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید
کی گفته همه مسافرا اصالتا شمالی هستند .
ولا خیلی از بستگان ما تهران زندگی می کنند ولی برای حفظ سلامتی خودشون و پدر و مادرشون از تهران نیومدند.
وجب به وجب شهرهای ساحلی شده شهر ک های (تهرانی ها )
....
همه امکانات شما رو ندارن که برن کانادا
مجبورن برن همین شمال خودمون
بعضی ها یه جوری خودشونو گم می کنن که دیگه تا آخر عمرشون نمی تونن خود واقعیشونو پیدا کنن و در گمگشتگی تشریف می برن اون طرف
دیالیز
امسال اینجوری شده..مراعات کنیم تا هر چه زودتر ویروس از بین بره
چه محنت ها کشید از دست این تهران و تهرانی
قابل توجه کسانی که فکر می کنند چون شمالی هستند می تونند مسافرت کنند. این عین بی دقتی و بی مسئولیتی، اول در قبال خودمان و بعد دیگر هم وطنانمان هست.
ما شمالی هستیم جا و مکان هم در شمال داریم.اما، هرگز در این موقعیت حساس همچین بی دقتی نمی کنیم.
ویروس کرونا وسواسی به جانمان انداخته که حاضریم نان را هم با اسپری الکل ضدعفونی کنیم؛ مبادا آلوده شده باشد. هرچند این وسواس ممکن است در آینده اذیتمان کند ولی در شرایط فعلی باید به همین شکل سر کنیم و در خانه بمانیم تا این ویروس شرش را کم کند. این روزهای بیکاری و قرنطینه فرصت خوبی است چیزهایی را تجربه کنیم که قبل از این حتی به آن فکر هم نمی‌کردیم. پخت نان یکی از این تجربه‌هاست که به راحتی می‌شود در خانه درست کرد.
مواد لازم:
آرد: ۲ پیمانه تقریبا
آب: ۳/۴ پیمانه
نمک: نوک قاشق چای خوری
روغن: ۴ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. همه مواد خشک را اضافه میکنیم، وسط مواد خشک را گود میکنیم و روغن اضافه میکنیم، بعد آب ولرم را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا خمیر یک دست شود. خمیر باید نرم و لطیف باشد؛ اگر آرد زیاد باشه یا آب کم، خمیر سفت می‌شود و در نتیجه نان‌ها خشک می‌شود. اگر دیدید خمیر چسبناک هست کم کم به آن آرد اضافه کنید تا وقتی که دیگه چسبناک نباشد.
۲. حدود ۳۰ دقیقه روی آن یک پارچه نم‌دار می‌اندازیم تا خمیر به اصطلاح ور بیاید. بعد از۳۰ دقیقه از خمیر گلوله‌های اندازه نارنگی برمی‌داریم و کنار می‌گذاریم.
۳. سطح کار را آرد می‌پاشیم و با کمک وردنه گلوله‌ها را باز میکنیم. تا جایی که می‌توانید خمیر را با وردنه نازک کنید.
۴. ماهیتابه تفلون یا چدن را داغ کنید و خمیر را بپزید؛ البته بدون روغن.
۵. ماهیتابه باید داغ شود و بعد حرارت را روی متوسط بگذارید. بعد از چند دقیقه می‌بینید که خمیر شروع به زدن حباب‌های ریز و درشت می‌کند.
۶. وقتی یک طرف خمیر کمی قهوه‌ای شد و خال‌های قهوه‌ای به خودش گرفت طرف دیگر خمیر را برگردانید تا طرف دیگر نان هم بپزد.
۷. بلافاصله بعد از پخت و خنک شدن نان‌ها، آنها را داخل جای نانی بگذارید تا خشک نشود
.اینو برای تهرانی هایی که ادعای فرهنگ ودانستن میکنن فرستادم به جای اینکه بروید درصف نانوایی شمال هم خودتون وهم اونا آلوده کنید بمونید توی خونه نون بپرید