دلیل گرانتر بودن تخم مرغ های قهوه ای را ببینید
برخی افراد تصور دارند که تخم مرغ های قهوه ای رنگ سالمتر و طبیعی تر هستند و نسبت به تخم مرغهای سفید رنگ از کیفیت بالاتری برخوردارند. این افراد معتقدند که حتی طعم تخم مرغ های قهوه ای نیز بهتر از تخم مرغ های سفید است. اینکه آیا این تخم مرغها علاوه بر تفاوت رنگ پوسته درکیفیت، سلامت، مزه و طعم با یکدیگر متفاوتند یا خیر را از رییس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران جویا شدیم.
ناصر نبی پور دراین باره اظهار کرد: هیچ تفاوتی در کیفیت، مزه و طعم تخم مرغ ها وجود ندارد و تنها تفاوت در رنگ آنهاست.
وی ادامه داد: معمولا گله های مرغ مادر و مرغهای تخم گذار قهوه ای رنگ تخم مرغ قهوه ای تولید می کنند که البته تعداد آنها در کشور بسیار کم است.
رییس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران اضافه کرد: تخم مرغهای قهوه ای رنگ که در حال حاضر در بازار وجود دارد از تولیدات مرغ های مادر است.
وی در پاسخ به این سوال که چرا قیمت تخم مرغ قهوه ای و سفید متفاوت است؟ گفت: وقتی کالایی کم باشد قیمت آن هم بالا می رود. زمانی قیمت تخم مرغ قهوه ای از سفید ارزانتر بود اما به دلیل اینکه تعداد آن کم شده است گرانتر فروخته می شود.
خیلی مسخرست . وقتی تو مملکتی قانون نباشه مردم به قیافت نگاه میکنن قیمت میدن . حتی نون هم بخوای بخری ، نگاه میکنه به ریخت و قیافت ، اگر راحت پول بدی خمیر رو بیشتر میکشه تا قد نون درازتر بشه ، همون نون ۲تومنی رو بهت ۵ تومن میفروشه . حالا گور بابای کم فروشی و کلاه برداری . اینجا اب ریختن رو دست جنگل . لا اقل توجنگل همه ی حیوونا بر اساس غریزشون عمل میکنن ، یه قانون تکوینی وجود داره . تو مملکت ما هر کی هر کی به تمام معناست اونم بخاطر وجود یه مشت دزد تازه به دوران رسیدست واقعا متاسفم برای رئیس اتحادیه تخم مرغ فروشها علت رنگ قهوه ای تخم مرغ رنگ مرغ نیست تمام تخم مرغ های خانگی قهوه ای هست بخاطر تغذیه آنها هست البته متقلب هم داریم میان با تقلب تخم مرغ قهوه ای درست میکنند ولش کن این حرفارو یکی بگه اول مرغ بوده یا تخم مرغ ،تعجب نکنید من یه مرحله از شما جلوترم شما هم عین من میشید زیر این فشار اقای کارشناسس تخم مرغهای محلی وخونگی جلدشون قهوه ایه زرده تخم مرغم زرد تره تاتخم مرغ ماشینی علتش اینه بزرگواررررر البته فرقی نمی کنه . متاسفانه تو کشور ما . چه زیاد باشه . چه کم باشه . در هر دو صورت گرانه . امسال که گردو و بادام 90درصد بیشتر تولید شد .آیا ارزان شد. نه . اتفاقا از پارسال گرون تر بود. 
