تصاویر| برداشت زعفران در گلستان و خراسان
تربت حیدریه در ۱۴۵ کیلومتری جنوب مشهد با تولید بیش از ۵۰ تن زعفران خشک در ۳۰ هزار هکتار سطح زیر کشت بزرگترین منطقه از لحاظ تولید زعفران در دنیا است. ایران در مجموع با تولید ۱۵۰۰ تا ۱۷۰۰ تن بزرگترین کشور تولیدکننده زعفران در جهان محسوب می‌شود و استان خراسان رضوی بیشترین مقدار زعفران تولیدی کشور را دارا است.
همچنین «وامنان» روستایی از توابع آزادشهر در دل کوه‌های البرز چندسالی است به مرکز کشت زعفران در استان گلستان تبدیل شده و محصول برداشت شده مزارع آن، جزء با کیفیت ترین زعفران‌های کشور شناخته می‌شود.
اهالی این روستا قبل از طلوع آفتاب در زمین‌های خود حاضر می‌شوند و گاهی تا پاسی از شب مشغول کار هستند تا گل‌های زعفران را قبل از پژمرده شدن بچینند. روستای «وامنان» به دلیل کشت زعفران قطب طلای سرخ در استان گلستان لقب گرفته و کشت این محصول اقتصاد خانوارها را متحول کرده است.
