این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد با ترکیب مواد مختلف در انواع مختلفی تولید میشود و طعمهای متفاوتی دارد.
در آن موادی همچون نخود، نارگیل، شکر، پسته و بسیاری از موارد دیگر استفاده میشود. یکی از معروفترین و کاملترین انواع قاووت در استان کرمان تولید میشود که بدان قووتو گفته میشود.