شهاب حسینی از اواسط دهه هفتاد به عنوان گوینده رادیو کارش را شروع کرد و بعد از سال ۱۳۷۷ مجری برنامه نوجوانانه «اکسیژن» شد.
بعد از آن در چند برنامه دیگر مثل «زنگ صبح»، «سایهروشن» و … هم اجرا کرد تا اینکه سال ۱۳۷۹ با بازی در سریال «پس از باران» وارد عرصه بازیگری شد.
بعد از آن با بازی در نقش اصلی سریال «پلیس جوان» به شهرت زیادی رسید. حسینی از ابتدای دهه هشتاد وارد سینما شد و همزمان به عنوان بازیگر در سینما و تلویزیون فعالیت میکرد. سال ۱۳۹۳ یعنی شانزده سال بعد از اولین حضور در جایگاه مجری تلویزیون، اولین فیلمش را با نام «ساکن طبقه وسط» کارگردانی کرد.
حسینی سال ۱۳۹۹ بار دیگر به عرصه اجرا بازگشت و برنامه «همرفیق» را اجرا کرد. او علاوه بر ساکن «طبقه وسط» چند فیلم دیگر راهم در ایران و امریکا جلوی دوربین برده که هنوز اکران عمومی نشدهاند.