تصاویر| تولید شیرهانگور در سبزوار
فعالیت کارگاههای شیرهپزی در بخش روداب سبزوار آغاز شده است.
به گزارش خبرگزاری آفتاب، 
روستای بهارستان قطب کارگاه های شیرهپزی در بخش روداب سبزوار است که انگور دیم منطقه و حتی شهرهای اطراف برای تولید شیره انگور به این روستا حمل میشود .
در این روستا ۱۱ کارگاه شیره پزی فعال است که طی ۵ مرحله انگور را بطور سنتی به شیره انگور تبدیل می کنند .
خشکسالیها سبب کاهش تولید انگور دیم از سطح ۲۵۰ هکتار از باغات انگور دیم بخش روداب شده است و پیش بینی میشود امسال کمتر از ۵۰۰ تن انگور دیم از سطح باغات این بخش برداشت و حدود ۸۰ درصد آن تبدیل به شیره انگور شود.
ارسال پیام
