تصاویر| برداشت زرشک در قائنات خراسان جنوبی
درخت زرشک درختی است که معمولا از سال دوم به بعد محصول میدهد و دارای تیغهای بسیار تیز میباشد که برداشت محصول را بسیار پرزحمت و سخت میکند، محصولی که به آب کم برای رشد نیاز دارد و در برداشت باید طوری محصول را جمع آوری کرد که به بارانهای پاییزی برنخورد.
به گزارش خبرگزاری آفتاب، 
کشور ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان جنوبی با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیرکشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد. شهرستانهای زیرکوه و قائنات مرکز اصلی تولید آن است.
ارسال پیام
