برای کاهش کلسترول خونتان این گیاه را انتخاب کنید
اگر به دنبال یک ماده غذایی با ظاهری خاص هستید، شاید بهتر است این شانس را به خودتان بدهید که این سبزی عجیب و غریب، کنگر فرنگی پر فایده را امتحان کنید.
شما می‌توانید هم قسمت داخلی و هم کل این سبزی را طبخ کرده و از طعم منحصر به فردش لذت ببرید. ما به برخی از فواید کنگر فرنگی اشاره می‌کنیم:
مدت طولانی است که مشکلاتی در هضم دارید و نمی‌دانید چه چیزی می‌تواند این مشکلات را از روده شما دور کند؟ خوب کنگر فرنگی را امتحان کنید و ببینید چگونه سیستم گوارش شما را بهبود می‌دهد. این سبزی ادرار آور است و باعث می‌شود هضم به صورت طبیعی رخ داده و کیسه صفرا بهینه کار می‌کند.
آیا می‌خواهید از کبدتان سم زدایی کنید؟ پس یک کاسه سوپ کنگر فرنگی مغذی نوش جان کنید. چون این سبزی حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مثل سیلیمارین و سینارین است، برای کبد عالیست و حتی بافت‌های آن را بازسازی می‌کند. کنگر فرنگی بخارپز از بدن شما سم زدایی می‌کند.
متخصصان حوزه سلامتی می‌گویند آنتی اکسیدان‌های موجود در کنگر فرنگی سطح ایمنی بدن را بالا برده و نسبت به سایرسبزیجات حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است. این سبزی حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مثل لوتئولین، آنتوسیانین، کورستین و روتین بوده و می‌توانید مطمئن باشید که یکی از سالم‌ترین سبزیجات را مصرف می‌کنید.
آیا می‌خواهید به طور طبیعی کلسترولتان را کاهش دهید؟ آشپزخانه را پر از کنگر فرنگی کنید. برگ‌های این سبزی حاوی خواصی است که کلسترول بد را کاهش داده و سطح کلسترول خوب را بالا می‌برد.
می‌توانید با مصرف منظم کنگر فرنگی دریافت فیبر را کنترل کنید. این سبزی سرشار از فیبر (یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن) است.
