دکتر محمدحسین طاهری آکردی، تاکنون بیش از 8 جلد کتاب و حدود 40 مقاله در حوزه مسایل اسلامی تدوین کرده و در چندین همایش بین المللی داخلی و خارجی به عنوان مولفِ مقاله و یا داور شرکت کرده است. همچنین دهها پایان نامه و رساله در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری را به عنوان راهنما و مشاور مدیریت کرده است.