براساس گزارش پایگاه اطلاعرسانی سیما، داوود قچاق، تهیه کننده تلویزیون کار تلویزیونی خود را از دهه ۶۰ و حضور در گروه تولید آثار کودک و نوجوان آن دوران شروع کرد.
او در مجموعه «زیر گنبد کبود» یا همان «آقای حکایتی» به عنوان مجری طرح حضور داشت.
داوود قچاق در تولید آثار کودک سابقه زیادی داشت، ولی در کنار آثار کودک، آثاری برای بزرگسالان هم تهیه کرده بود.
داوود قچاق، تهیه کننده سینما و تلویزیون در آثاری همچون سریال تلویزیونی «فاخته» و «مثل من مثل تو» فعالیت داشته است.
مراسم تشییع زنده یاد داوود قچاق روز شنبه، ۲۶ اسفند ماه برگزار میشود.