آفتاب‌‌نیوز : اعتقاد برخی افراد این است که خوردن سیب مثل مسواک زدن عمل می‌کند. آیا این موضوع درست است؟ دکتر فاطمه طباطبایی اشکذری، دندانپزشک در پاسخ به این سوال گفت: در مورد سیب باید بگوییم در کتاب مک‌دونالد در مورد تغذیه دو تا سه میوه یاد شده است که می‌توانند دندان را تمیزتر کنند سیب، هویج و کرفس ازجمله این میوه‌ها هستند. نه این که کار مسواک را کنند.
وی در ادامه توضیح داد: انسان‌های اولیه پوسیدگی خیلی کم داشتند، چون غذا‌های آن‌ها بیشتر مواد جویدنی بود. انسان‌های مدرن کم کم شروع کردن غذا‌ها را پختن، نرم کردن، پوره کردن که این کمتر جویدن و استفاده از غذا‌های نرم باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شوند در واقع پوسیدگی بیماری انسان‌های متمدن است؛ بنابراین با توجه به وضعیت الان ما، استفاده از مسواک و نخ دندان سرجایش است. این میوه‌هایی که گفته شد، بیشتر دندان را تمیز می‌کنند، چون جویدنی هستند.
