سریال «سیمرغ» ساخته حسین قاسمی جامی روایتگر زندگی و رشادتهای شهید احمد کشوری و علیاکبر شیرودی محصول سال ۱۳۷۱ شبکه یک سیماست که در زمان پخش اصلی خود مورد توجه بسیاری از علاقهمندان به ویژه جوانان و نوجوانان قرار گرفت.
بازیگرانی همچون سیدجواد هاشمی (شهید احمد کشوری)، محمد جوزانی (شهید علیاکبر شیرودی)، آتیلا پسیانی، مینا نوروزیفرد، رضا بنفشهخواه، زهره صفوی، عبدالحسین برزیده، رضا توکلی و... در این سریال به ایفای نقش پرداختهاند.
سریال «سیمرغ» کاری از سیمای شاهد به کارگردانی حسین قاسمی جامی و نویسندگی حسین قاسمی جامی و زندهیاد سیدعلیرضا سجادپور بود که در ۱۴ قسمت تولید شد و در سالهای بعد از پخش نخستش از شبکههای مختلف به روی آنتن رفته است.
حسین قاسمی جامی، کارگردان این سریال، سال ۱۳۹۹ درباره ساخت این سریال و علت ماندگاری آن در مصاحبه با «تسنیم» گفته بود: «داستان ساخت «سیمرغ» اینگونه بود که بعد از ساخت فیلم «تا مرز دیدار» در سال ۱۳۶۸، این فیلم در سال ۱۳۷۰ از تلویزیون پخش شد و رهبری آن را تماشا کردند. بعد از آن از دفتر ایشان تماس گرفتند که برای دیدار خدمت ایشان برویم. ایشان در این ملاقات از این کار تعریف کردند و به ما لطف داشتند. در همین دیدار بود که پیشنهاد پرداخت بیشتر به این مسائل مطرح شد و جرقه اولیه ساخت «سیمرغ» در این دیدار شکل گرفت. بعد از آن مراحل تحقیقاتی درباره زندگی شهید شیروی و شهید کشوری آغاز شد تا رسیدیم به مرحله ساخت که به سفارش دفتر آقا بود که از نظر پشتیبانی به ما کمکهای زیادی شد تا توانستیم این فیلم را بسازیم. علت ماندگاری این سریال به نظرم پرداخت به چهرههای واقعی جنگ و زندگی آنان است. لحن فیلم درباره زندگی این دو شهید بسیار صادقانه است و این خود در ماندگاری آن اثرگذار است. من واقعاً کار خاصی نکردم و هرچه بود لطف شهیدان بود.»