کد خبر: ۹۴۱۲۴۵
تاریخ انتشار : ۱۷ مهر ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۶
برخورد سازمان غذا و دارو با صنایع غذایی متخلف

عوامل تایید نشدن مواد خوراکی کدامند؟

مدیر کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تاکید بر برخورد شدید با متخلفان محصولات غذایی گفت: رعایت نکردن تاریخ انقضا، آلودگی‌های فیزیکی، استفاده از مواد غیراستاندارد از مواردی است که می‌تواند منجر به بازگشت محموله‌ها و حتی جریمه‌ها و توقف تولید شود.
عوامل تایید نشدن مواد خوراکی کدامند؟
آفتاب‌‌نیوز :

عبدالعظیم بهفرافزود: تولیدکنندگان موظفند معیار‌های بهداشتی و استاندارد‌های لازم را در تمام مراحل تولید و بسته‌بندی رعایت کنند تا سلامت عمومی حفظ شود. برای پیشگیری از چالش‌ها، سازمان غذا و دارو در مورد فراورده‌های برگشتی ضوابط سخت‌گیرانه مانند ضوابط وارداتی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی اعمال می‌کند تا از سلامت و ایمنی محصولات اطمینان حاصل شود و موارد تخلف به شدت پیگیری و برخورد خواهد شد.

وی با اشاره به سخت‌گیری‌های سازمان‌های نظارتی و بهداشتی در خصوص سلامت و ایمنی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی اظهار داشت: محموله‌های غذایی که بازگشت داده می‌شوند، عمدتاً به دلیل مشکلاتی مانند آلودگی‌های میکروبی، استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز، باقیمانده سموم شیمیایی و عدم رعایت شرایط نگهداری هستند.

بفهر تصریح کرد: آلودگی‌های میکروبی از جمله حضور باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها مانند سالمونلا و اشریشیا کلی، یکی از دلایل اصلی بازگشت محصولات است که می‌تواند خطرات جدی برای سلامت مصرف‌کنندگان ایجاد کند.

این مسئول در سازمان غذا و دارو خاطر نشان کرد: استفاده از مواد نگهدارنده یا افزودنی‌های غیرمجاز و یا بیش از حد مجاز، موجب مشکلات زیادی در سلامت فرآورده‌ها می‌شود.

وی به مواد آلرژن بدون برچسب، عدم رعایت تاریخ انقضا و آلودگی‌های فیزیکی مانند وجود اجسام خارجی اشاره کرد و گفت: ارائه نشدن اطلاعات کامل و صحیح روی بسته‌بندی یا استفاده از موادخام غیر استاندارد نیز از جمله عواملی است که می‌تواند منجر به بازگشت محموله‌ها و حتی جریمه‌ها و توقف تولید شود.

بازدید از صفحه اول
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره
عضویت در خبرنامه
نظر شما
پرطرفدار ترین عناوین