ویتامینهای گروه B، شامل هشت نوع مختلف است که هر کدام عملکرد متفاوتی دارند، اما همگی محلول در آب هستند و به راحتی دفع میشوند. از همین رو، بدن نمیتواند آنها را برای استفاده بعدی ذخیره کند و در مواقع نیاز، لازم است مجدد این ویتامینها را مصرف کنید. اگر رژیم غذایی متعادلی دارید، میتوانید ویتامینهای B را از مواد غذایی مصرفی دریافت کنید. مکملهای ویتامین B نیز در تأمین این ماده مغذی به شما کمک میکنند.
بهترین زمان برای مصرف ویتامین B
بهترین زمان برای مصرف ویتامین B بعد از بیدار شدن از خواب است. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان میدهد مصرف ویتامین B در عصر یا اواخر روز میتواند بر خواب شما تأثیر بگذارد. برای جلوگیری از تأثیر منفی بر خواب، سعی کنید ویتامینهای گروه B را صبحها ترجیحاً همراه با غذا مصرف کنید تا جذب آنها به حداکثر برسد. البته در برخی موارد توصیه میشود افرادی که دچار کمبود B ۱۲ هستند، مکملهای B ۱۲ را با معده خالی همراه با آب مصرف کنند تا جذب حداکثری را افزایش دهند.
مصرف ویتامینهای B در آغاز روز، به دلیل نقش مهم آنها در متابولیسم مواد مغذی و تولید انرژی، اغلب توصیه میشود. گفتنی است که مصرف همزمان چندین ویتامین B بیخطر است.