رییس سازمان دامپزشکی: سلامت غذایی کشور تحت نظارت است
دکتر" علیرضا رفیعی پور" روز شنبه در حاشیه بازدید از کشتارگاه‌های استان البرز اظهار کرد: در شرایط حساس کنونی، سلامت مواد غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است و تیم‌های دامپزشکی در سراسر کشور برای نظارت ویژه بر کشتارگاهها و مراکز عرضه فرآورده‌های دامی فعال شده است.
وی یادآورشد که دامپزشکی کشور با آمادگی کامل بر روند تولید فرآورده‌های دامی نظارت دارد و و مردم اطمینان داشته باشند که امنیت غذایی آنها در حوزه فرآورده‌های خام دامی تحت کنترل دقیق است و هیچ‌گونه اختلالی در این مسیر وجود ندارد.
رفیعی پور گفت: تولید، حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی بدون وقفه در کشور ادامه دارد و نظارت‌های بهداشتی در مراکز عرضه و کشتارگاهها تشدید شده است.
وی با تاکید بر اهمیت نظارت‌های مستمر و جدی در فرآیند کشتار و عرضه محصولات دامی افزود: در شرایط کنونی، تلاش بر این است تا با تشدید کنترل‌ها و استانداردسازی کامل مراحل تولید، سلامت و امنیت غذایی مردم به بهترین شکل ممکن تضمین شود.
رفیعی پور بیان کرد: هیچ کوتاهی و سهل‌انگاری در رعایت اصول بهداشتی قابل قبول نیست و ما به طور مستمر بر کیفیت و ایمنی محصولات نظارت خواهیم داشت.
رییس سازمان دامپزشکی کشور افزود: اکنون کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاهها، مراکز تولیدی، فروشگاه‌ها و میادین عرضه به‌طور مستمر بر کیفیت و سلامت گوشت، شیر، تخم‌مرغ، عسل و سایر فرآورده‌ها نظارت دارند.
