همه آنچه که باید درباره روی بدانید
برخلاف برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، روی به طور طبیعی توسط بدن تولید نمی‌شود.
این بدان معناست که باید از طریق غذا‌های حاوی روی مانند گوشت، غذا‌های دریایی و حبوبات به دست آید. به گزارش سیناپرس، روی البته از طریق مکمل‌ها نیز به دست می‌آید. برخی از علائم نشان دهنده کمبود روی در بدن عبارتند از: ریزش مو، اختلال در عملکرد سیستم ایمنی، از دست دادن اشتها، اسهال، ضایعات چشمی و پوستی، عدم هوشیاری و کاهش حس بویایی و چشایی.
اگر مشکوک به کمبود روی هستید، می‌توانید از طریق آزمایش خون این موضوع را بررسی کنید.
در طول سال ها، تحقیقات نشان داده است که مصرف روی طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی را به همراه دارد که در اینجا برخی از مزایایی که می‌توانید هنگام مصرف روی از آنها بهره‌مند شوید را بررسی می‌کنیم.
بهبود سیستم ایمنی بدن
اکثر دارو‌های طبیعی و دارو‌های بدون نسخه موجود در بازار برای تقویت سیستم ایمنی بدن حاوی دوز سالم روی هستند.
این امر به این دلیل است که این ماده معدنی در تقویت عملکرد سیستم ایمنی موثر بوده و در عین حال التهاب را نیز کاهش می‌دهد. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قرص‌های روی می‌توانند مدت سرماخوردگی را تا ۳۳ درصد کاهش دهند.
روی همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده و برای کاهش التهاب و محافظت در برابر بیماری‌های مزمن از جمله دیابت، بیماری قلبی و احتمالاً سرطان در بدن کاربرد دارد.
ضد آکنه است
روی نه تنها می‌تواند سلامت داخلی را تقویت کند، بلکه برای بهبود سلامت پوست نیز معجزه می‌کند. مکمل‌های روی برای ارتقای سلامت کلی پوست و به طور خاص برای درمان بیماری‌هایی مانند آکنه استفاده می‌شود چراکه این ماده معدنی در کاهش علائم آکنه شدید مانند قرمزی و التهاب موثر است.
تنظیم کننده سطح قند خون
روی نقش مهمی در ترشح انسولین و کنترل قند خون دارد. انسولین هورمونی است که قند را از جریان خون به بافت‌های مختلف بدن منتقل می‌کند. به گزارش سیناپرس، تحقیقات نشان داده است که روی ممکن است در تنظیم سطح قند خون نقش داشته و ممکن است حساسیت بدن به انسولین را بهبود بخشد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های روی در بهبود کنترل قند خون کوتاه مدت و بلند مدت در افراد مبتلا به دیابت مؤثر است.
تقویت سلامت قلب
جدا از یک رژیم غذایی سالم و ورزش مناسب، مکمل‌های روی نیز ممکن است یک گزینه موثر برای بهبود سلامت قلب باشند. بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های روی در کاهش سطح کلسترول LDL همراه با تری گلیسیرید خون موثر است. کاهش این دو عامل می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های قلبی موثر باشد.
تسریع بهبود زخم
روی معمولاً برای درمان انواع زخم ها، سوختگی‌ها و آسیب‌های پوستی استفاده می‌شود چراکه روی نقش مهمی در سنتز کلاژن، پاسخ التهابی و عملکرد سیستم ایمنی دارد. پوست حدود ۵ درصد از محتوای روی بدن را در خود جای می‌دهد به همین دلیل، سطوح پایین روی می‌تواند بهبود زخم را مختل کند.
روی در بسته بندی و اشکال مختلفی وجود دارد که در ادامه برخی از رایج‌ترین اشکال روی در مکمل‌های موجود در بازار آورده شده است:
زینک گلوکونات: این نوع رایج‌ترین شکل موجود روی است که در دارو‌های بدون نسخه مانند مکمل‌های درمان سرماخوردگی از جمله اسپری‌های بینی و قرص‌ها یافت می‌شود.
استات روی: این شکل از روی معمولاً به مکمل‌هایی اضافه می‌شود که برای به حداقل رساندن علائم سرماخوردگی و آنفولانزا طراحی شده‌اند و در عین حال سرعت بهبودی را نیز افزایش می‌دهند.
اوروتات روی: اوروتات روی به اسید اوروتیک متصل و همچنین یک شکل پرکاربرد روی در بسیاری از مکمل‌ها است.
پیکولینات روی: بدن در مقایسه با سایر اشکال روی، پیکولینات روی را بهتر جذب می‌کند. پیکولینات روی اغلب برای کنترل آکنه و همچنین تقویت سیستم ایمنی و کمک به بدن در حذف سموم استفاده می‌شود.
سولفات روی: سولفات روی به طور گسترده‌ای برای جلوگیری از کمبود روی استفاده و در کاهش شدت آکنه موثر است.
سیترات روی: بزرگترین مزیت این شکل روی این است که طعم جذاب تری نسبت به سایر انواع معدنی روی دارد.
به طور متوسط، دوز توصیه شده روزانه روی برای بزرگسالان ۱۵ تا ۳۰ میلی گرم روی است. توجه داشته باشید که همیشه قبل از مصرف روی با پزشک و مشاور تغذیه خود مشورت کنید.
منبع: سینا پرس
