در قالب یک پژوهش بررسی شد
نتایج یک پژوهش نشان میدهد اسانس گلپر با به تاخیر انداختن فساد میکروبی و شیمیایی باعث افزایش زمان ماندگاری سینه مرغ جوجهکبابی در شرایط یخچالی میشود و ویژگیهای حسی آن را نیز بهبود بخشد.
کد خبر: ۶۰۴۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۱