سطح زیرکشت پاییزه سیر در آذربایجان‌شرقی به ۳۸۵ هکتار رسیده است و بر اساس برآورد سازمان جهاد کشاورزی، امسال بیش از ۸ هزار و ۶۵۰ تن از این محصول در استان برداشت خواهد شد.
کد خبر: ۱۰۷۵۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲
متخصصان تغذیه در مورد زیان‌های مصرف سیر با معده خالی هشدار می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۷۵۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲
سیر از پرکاربردترین گیاهان در طب سنتی و رژیم غذایی ایرانیان است که به دلیل ترکیبات زیست‌فعال خود، مورد توجه پژوهشگران سلامت قرار دارد. برخی مطالعات نشان می‌دهند مصرف فرآورده‌های سیر ممکن است به کاهش مختصر فشار خون و کلسترول در بعضی افراد کمک کند؛ اما این گیاه جایگزین دارو‌های تجویزشده نیست.
کد خبر: ۱۰۷۲۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۶
سیر سال‌هاست در سفره‌های ایرانی حضور دارد و بسیاری آن را راهی طبیعی برای کاهش کلسترول می‌دانند. حالا مطالعات علمی نشان می‌دهد این گیاه معطر می‌تواند تا حدی به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند، اما اثر آن محدود است و نمی‌تواند جایگزین دارو یا سبک زندگی سالم شود.
کد خبر: ۱۰۶۵۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
سیر سال‌هاست در سفره‌های ایرانی حضور دارد و بسیاری آن را راهی طبیعی برای کاهش کلسترول می‌دانند. حالا مطالعات علمی نشان می‌دهد این گیاه معطر می‌تواند تا حدی به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند، اما اثر آن محدود است و نمی‌تواند جایگزین دارو یا سبک زندگی سالم شود.
کد خبر: ۱۰۵۷۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۶
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با انتشار گزارشی علمی، به بررسی یکی از باور‌های رایج درباره تأثیر مصرف سیر خام ناشتا بر کاهش وزن پرداخت.
کد خبر: ۱۰۲۶۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با انتشار گزارشی علمی، به بررسی یکی از باور‌های رایج درباره تأثیر مصرف سیر خام ناشتا بر کاهش وزن پرداخت.
کد خبر: ۱۰۲۵۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد، اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک‌ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.
کد خبر: ۱۰۲۱۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
در این مطلب تعدادی از خوراکی‌ها که به کاهش وزن کمک می‌کنند معرفی شده‌اند.
کد خبر: ۱۰۰۴۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۹
«هرچند که خربزه، طالبی و گرمک دارای آب فراوانی هستند و برای رفع تشنگی، گزینه‌های خوبی محسوب می‌شوند، اما نباید آنها را درست همزمان با غذا‌های اصلی مانند شام یا ناهار مصرف کرد».
کد خبر: ۹۸۹۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
سیر خام که قرن‌ها در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته، حالا به عنوان یک درمان خانگی مؤثر برای بهبود خواب، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود.
کد خبر: ۹۸۹۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
مصرف سیر به کنترل کلسترول خون کمک می‌کند.
کد خبر: ۹۸۹۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
در اینجا فواید سیر و تاثیرات مثبت فراوانی که این گیاه روی سلامتی شما دارد را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۹۸۸۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
آلرژی به سیر، زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن شما هنگام مصرف یا لمس این ماده غذایی، حساسیت نشان می‌دهد و این عارضه می‌تواند در هر سنی رخ دهد.
کد خبر: ۹۸۵۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
باید برای دفع سمومی که به مرور در بدن جمع می‌شود، از راهکار‌های مختلفی استفاده کنید که یکی از آنها خوردن سبزی‌های مفید است. در ادامه با سبزی‌های سم زدا آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۹۷۹۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
سیر یکی از گیاهانی است که در طب سنتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته و ادعا شده خواص بسیاری برای سلامتی مانند تقویت سیستم ایمنی دارد. یونانی‌ها، بابلی‌ها، رومی‌ها و چینی‌ها نیز از سیر به عنوان دارو استفاده می‌کرده‌اند.
کد خبر: ۹۷۸۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۶
مصرف سیر می‌تواند سبب کاهش سطح کلسترول در بدن شود.
کد خبر: ۹۷۵۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹
شاید خوردن سیر خام چندان خوش‌آیند نباشد، اما برای مهار و نابودی میکروب‌ها موثر است. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که بهترین روش مصرف سیر چیست؟ در این مقاله به این سوال پاسخ خواهیم داد.
کد خبر: ۹۷۲۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
عارضه گرفتگی عروق که به دلیل تشکیل پلاک در جداره داخلی آنها بوجود می‌آید، باعث می‌شود جریان خون مسدود شده و میزان خون و اکسیژن انتقالی به تمامی نقاط بدن کاهش پیدا کند؛ در این شرایط بخش‌هایی از بدن عملکرد مناسب خود را از دست می‌دهند و اندام‌ها نیز آسیب می‌بینند.
کد خبر: ۹۷۱۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که سیر را به خاطر خواص غذایی و درمانی آن مصرف می‌کنند، می‌توانید به جای مصرف سیر، از مکمل‌های آن استفاده کنید.
کد خبر: ۹۶۶۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰