در سال‌های گذشته گام‌های بزرگی در زمینه تولید گوشت‌های آزمایشگاهی برداشته شده است، اما قیمت آن همچنان مانعی برای استفاده گسترده تجاری است. اخیرا یک استارت آپ بریتانیایی به نام Moolec کا
News ID: ۸۴۸۷۴۶ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
گوشت‌های فرآوری شده به راحتی در رژیم غذایی معمول یافت می‌شوند و همانطور که این غذاها می‌توانند خوشمزه باشند اما برای سلامتی شما خیلی مفید نخواهند بود.
News ID: ۸۴۷۲۷۹ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
شستن گوشت‌ها خیلی توصیه نمی‌شود، زیرا باعث پخش باکتری در سطح آشپزخانه می‌شود.
News ID: ۸۴۶۱۸۳ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷
مصرف به اندازه گوشت قرمز مفید می‌باشد، اما باید حواسمان باشد که با طرز غلط پخت یا نگهداری خواص آن را از بین نبریم.
News ID: ۸۴۶۱۲۵ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: به دلیل اینکه تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو؛ یک بیماری تابستانی در دام، علامت واضح و ماندگاری ندارد، باید از مصرف گوشت تازه خودداری شود.
News ID: ۸۴۲۵۵۷ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
رییس اداره دامپزشکی فردیس با اشاره به اینکه بیشترین شیوع تب کریمه کنگو در فصل گرما است به مردم توصیه کرد که به هیچ وجه از گوشت گرم استفاده نکنند و در صورت ذبح دام، گوشت آن را به مدت ۲۴ ساعت در سردخانه و یخچال نگهداری کنند که در این صورت گوشت تقریبا سالم سازی می‌شود.
News ID: ۸۴۱۷۳۴ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
News ID: ۸۴۰۱۹۵ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
باکتری E. coli یکی از علل مسمومیت غذایی است، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که این میکروب‌های نهفته در گوشت ممکن است عامل تقریباً نیم میلیون مورد عفونت دستگاه ادراری باشند.
News ID: ۸۳۲۶۷۱ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۱/۱۴
مستندی درباره شیر‌ها و مقدار غذایی که می‌خورند، ساخته شده است.
News ID: ۸۲۷۸۳۸ Publish Date : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
راز گرانی گوشت با درنظر گرفتن شاخص تولید و کشتار قابل پیش‌بینی بود.
News ID: ۸۲۵۵۷۲ Publish Date : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار از عرضه گوشت گرم با قیمت‌های مصوب در میادین از امروز خبر داد.
News ID: ۸۲۵۴۲۶ Publish Date : ۱۴۰۱/۱۱/۳۰
بسته نیم‌کیلویی گوشت قیمه‌ای گوسفندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای ۲۵۷ هزار فروخته می‌شود؛ ۲۰ درصد گران‌تر از ماه گذشته
News ID: ۸۲۴۱۱۲ Publish Date : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
با وجود اینکه قرار بود گوشت گرم وارداتی از امروز وارد بازار شود اما بنا بر گفته مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی این گوشت از یکی دو روز آینده توزیع می‌شود.
News ID: ۸۲۱۴۲۶ Publish Date : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
در این خبر به بررسی قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار پرداختیم.
News ID: ۸۱۳۳۹۷ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
مشاهدات حاکی از آن است که بازار گوشت قرمز هفته خود را بدون افزایش یا کاهش شروع کرده است.
News ID: ۸۰۹۰۵۳ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۲۸
«خوردن گوشت زیاد نقرس می‌آورد» این حرفی بود که قبل‌تر می‌گفتیم؛ اما حالا مشخص شده است که نقرس ربطی به خوردن گوشت ندارد. افزایش اسید اوریک باعث این بیماری می‌شود؛ اما گوشت نخوردن مزایایی دارد که ما را وسوسه می‌کند کمتر گوشت بخوریم.
News ID: ۸۰۵۱۳۶ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۱۱
تا صحبت از کمبود آهن می‌شود ما فکر می‌کنیم باید گوشت، مرغ و ماهی را در رژیم غذاییمان بیشتر کنیم. اما آیا به واقع راه دیگری نداریم؟
News ID: ۸۰۴۴۰۶ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
اگرچه می‌توانیم مواد غذایی را در فریزر برای مدت طولانی‌تری حفظ کنیم، اما این به آن معنا نیست که کیفیتش برای همیشه حفظ می‌شود.
News ID: ۸۰۴۰۰۹ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
مدیرکل دامپزشکی زنجان گفت: در صورتی که مشتریان تقاضای گوشت چرخ کرده دارند، فروشندگان باید در حضور مشتری و با رعایت ضوابط بهداشتی اقدام به چرخ کردن گوشت کنند.
News ID: ۷۹۸۰۷۲ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
طبق دو مطالعه جامع منتشر شده در سال ۲۰۲۱، غذایی که ما می خوریم مسئول یک سوم انتشار گازهای گلخانه ای جهانی است که ناشی از فعالیت های انسانی است.
News ID: ۷۹۷۹۶۰ Publish Date : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰