جستجو
چغندر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مغذی مورد نیاز بدن است. از آنجایی که چغندر کم کالری و فاقد کلسترول است می‌توانید آن را جایگزین میان‌وعده‌هایی مانند کیک‌ها و مواد غذایی شیرین کنید. البته به شرطی که در حین پخت به آن شکر زیادی اضافه نکنید. در این مطلب قصد داریم این گنجینه قرمزرنگ را بیشتر معرفی کنیم.
کد خبر: ۹۱۶۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۵
چغندر (لبو) گیاهی از خانوادۀ اسفناجیان، با ریشۀ غده‌ای و قندی و برگ‌های درشت و پهن که مواد غذایی در ریشه‌ی ستبرش اندوخته‌می‌شود. ریشۀ غده‌ای و مخروطی‌شکل این گیاه کاربرد خوراکی و دارویی دارد.
کد خبر: ۹۱۳۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰
آهن، یکی از املاح ضروری برای بدن است که در تشکیل گلبول‌های قرمز نقش دارد. گلبول‌های قرمز در انتقال اکسیژن به تمام سلول‌های بدن نقش اساسی دارند و به رشد و ترمیم مطلوب بافت‌ها نیز کمک می‌کنند. از همین‌رو، بسیاری از افرادی که دچار کم‌خونی فقر آهن هستند دچار علائم خستگی و بی‌حالی می‌شوند.
کد خبر: ۹۰۵۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
فصل زمستان با توجه به سرما و گاهی کاهش بارندگی، باعث بروز انواع آلودگی می‌شود. آلودگی‌هایی که می‌تواند سبب بروز مشکلات تنفسی و ... شود؛ اما چگونه می‌توان با راهکار‌هایی ساده این سموم را از بدن دور نگه داشت.
کد خبر: ۸۹۵۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۸
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر خاطرنشان کرد: چغندر به بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۸۵۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
چغندر به دلیل داشتن ویتامین سی و خواص ضد التهابی در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه موثر است.
کد خبر: ۸۷۵۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
اگرچه فشار خون به طور طبیعی در طول روز بالا و پایین می‌شود، اما فشار خون بالا به طور مداوم بر قلب فشار وارد می‌کند. این امر در صورت عدم درمان می‌تواند راه را برای حمله قلبی هموار کند.
کد خبر: ۸۷۵۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف هفت ماده غذایی به سم زدایی بدن در فصول سرد سال کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۶۵۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
نتایج مطالعه اخیر نشان می‌دهد آب چغندر تاثیر مثبتی در کاهش فشار خون دارد و یک لیوان از این نوشیدنی در روز به‌طور قابل‌توجهی در کنترل بیماری موثر است. به‌گفته محققان، این نخستین مطالعه‌ای است که تاثیر طولانی‌مدت آب چغندر بر فشار خون را تایید می‌کند.
کد خبر: ۸۶۵۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
اگرچه فشار خون به طور طبیعی در طول روز بالا و پایین می‌شود، اما فشار خون بالا به طور مداوم بر قلب فشار وارد می‌کند. این امر در صورت عدم درمان می‌تواند راه را برای حمله قلبی هموار کند.
کد خبر: ۸۵۵۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
فشار خون بالا را تا حد زیادی می‌توان با تغییر در سبک زندگی و تغذیه کنترل کرد. بررسی‌ها نشان می‌دهد خوردن گوجه می‌تواند به تنظیم فشار خون و کاهش خطر بیماری قلبی و مرگ ناشی از آن کمک کند.
کد خبر: ۸۵۰۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰
نتیجه تحقیقات نشان می دهد که یک لیوان آب چغندر در روز می تواند خطر حمله قلبی یا سایر عوارض برای مبتلایان به آنژین صدری* را به میزان بیش از 50 درصد کاهش دهد.
کد خبر: ۸۴۴۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
چغندر ، یکی از معدود سبزیجاتی است که ادعا می‌شود یک ابر غذا است. چغندر رنگ خود را از بتالین‌ها می‌گیرد، آنتی اکسیدان‌های قوی که برای بدن مفید است، اما این سطوح بالای نیترات است که به چغندر قدرت جادویی می‌دهد.
کد خبر: ۸۴۲۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۴
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، گفت: چغندر یا لبو از سبزی‌های ریشه‌ای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتی‌اکسیدان‌های رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی می‌شود.
کد خبر: ۸۲۶۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
فشار خون بالا را با تغییر رژیم غذایی می‌توان به اندازه قابل توجهی کاهش داد. تحقیقات نشان داده‌اند که برخی خوراکی‌ها می‌توانند فورا و یا پس از مدتی باعث پایین آوردن فشار خون بالا شوند.
کد خبر: ۸۰۳۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۴
شام دیشب اگر اضافه آمده باشد برای نهار فردا گرم می‌کنیم و می‌خوریم غافل از اینکه غذا‌های مانده ما را مریض می‌کنند.
کد خبر: ۸۰۲۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
" چغندر " حاوی پتاسیم بوده و برای تنظیم فشارخونئ فوق‌العاده است. این سبزی باعث کاهش کلسترول بد خون(LDL) می‌شود. میزان بالای فیبر، منیزیم ، فسفر،اسید فولیک و ویتامین‌های A،B و C این سبزی را به یک گنجینه‌ی کم نظیر تبدیل کرده است.
کد خبر: ۷۴۴۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰
چغندر ، میوه ارزشمند با ویژگی‌ها و خواص بسیار زیادی است، ساده از کنار آن گذر نکنید.
کد خبر: ۷۳۹۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۵
نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد، مصرف آب چغندر باعث ایجاد مخلوطی از میکرو ارگانیسم‌های دهانی می‌شود که به سلامت روان و رگ‌های خونی مرتبط هستند.
کد خبر: ۷۰۲۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶
برداشت پاییزه چغندر از مزارع شهرستان جوین در استان خراسان رضوی آغاز شده است.
کد خبر: ۶۸۰۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۱
پربحث ترین عناوین